« Arômes très intenses de noisettes grillées avec des fleurs séchées, du goudron et des fruits. Corsé et très serré avec un noyau solide et des tanins mâchus mais raffinés, c'est un barolo classique et bien équilibré qui affiche une structure et une longueur superbes. Un très grand vin. Essayez après 2025. » (James Suckling 2021)
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Oeil
Robe rouge/noir intense
Nez
Profond et minéral, typique du terroir
Bouche
Pleine, dense et complexe avec une certaine austérité
Servir
À 16-18°C
Boire avant
2031+
Accords mets/vins
À déguster avec des cailles farcies, un brie truffé, un canard rôti...
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2021) 96/100 (Vin extraordinaire)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Après le millésime céleste de 2016, ce Gaja 2017 Barolo Sperss se montre musclé et charpenté. Cependant, le Conteisa montre plus de complexité aromatique. Avec des raisins issus de la commune de Serralunga d'Alba, cela ajoute une attente en terme concentration et détermination, surtout dans un millésime chaud et sec comme 2017. Nous avons là de la cerise noire avec du cassis et de la prune sauvage. Il y a aussi des arômes floraux qui s'orientent plus vers la rose rouge que vers la violette ou les fleurs bleues. Et, bien sûr, vous obtenez certaines de ces notes riches en fer ou minérales de clou rouillé qui sont souvent associées au Sperss.
Wine Spectator
Vin noté 95/100 (Vin exceptionnel)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2021) 94/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
A propos du vin :
Ce rouge corsé a des arômes de terre brûlée, de chêne français et une pointe de camphre. La bouche serrée offre des saveurs boisées, d'espresso et de noix de coco ainsi que de cerise rouge, d'anis étoilé et un soupçon de muscade avant une finale presque saline. Des tanins affirmés et serrés accrochent la finale. À boire entre 2025 et 2032.
Vinous
Vin noté 95/100
Domaine noté Recommended
James Suckling
Vin noté (guide 2021) 98/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended
A propos du vin :
Arômes très intenses de noisettes grillées avec des fleurs séchées, du goudron et des fruits. Corsé et très serré avec un noyau solide et des tanins mâchus mais raffinés, c'est un barolo classique et bien équilibré qui affiche une structure et une longueur superbes. Un très grand vin. Essayez après 2025.
Jeb Dunnuck
Vin noté 98+/100
Domaine noté Recommended