Italie
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.3/5 par 3 clients
Ce Dolcetto d'Alba présente les caractéristiques typiques de la région. L'équilibre en acidité, tanins et alcool est harmonieux. Le fruité domine le nez et le palais rendant ce vin délicatement gourmand. Un rouge piémontais qui se dégustera très bien dans la jeunesse !

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Domaine :
Domaine Luigi Pira
Millésime :
2014
Appellation :
Dolcetto d'Alba
Région :
Italie
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Dolcetto
Terroirs :
Sols argilo-calcaires, exposition Nord
Viticulture :
Culture raisonnée sans produits chimiques
Vinification :
7 jours en cuve inox à rotation horizontale
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
En cuve inox pendant 9 mois
Oeil :
Robe couleur rubis avec des reflets violets
Nez :
Un vin jeune frais, fruité et subtilement floral
Bouche :
Harmonieux et avec une belle longueur, équilibre entre acidité, tanins et alcool, finale complexe : de la fraîcheur gourmande !
Boire à partir de :
2015
Boire avant :
2025
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 14-16°C
Accords mets/vins : A déguster sur une blanquette de veau, une andouillette, de l'agneau...
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Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :

Note des clients

3.3/5
sur 3 avis
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Note et avis de M. JEAN LUC L. Publié le 16/02/2019
Robe sombre, quasiment opaque. Nez discret. Il faut brusquer le vin, l'agiter pour qu'il délivre quelques arômes de fruits noirs, de pruneau. Bouche plus causante, sur la réglisse, le pruneau encore. Un beau trait d'amertume apparait, puis des tanins bien présents. Vin sérieux, par opposition à frivolité, mais le sérieux est ici une qualité!
Note sans avis de M. LAURENT P. Publié le 24/01/2016
Note sans avis de M. ALEXANDRE A. Publié le 31/12/2015
La Dénomination d'Origine Contrôlée (DOC) Dolcetto d'Alba est une dénomination italienne de la région Piémont, reconnue depuis le 16 juillet 1974. Seuls ont droit à la DOC Dolcetto d'Alba les vins rouges récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret. Les vignobles autorisés se situent en province de Cuneo et en province d'Asti, couvrant une superficie ...
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