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Benanti
Le domaine Benanti peux être qualifié d'indissociable à l'Etna, le volcan sicilien bien connu pour son histoire viticole forte. En effet, cette montagne possède des versants offrant une multitude de terroirs et caractéristiques pédologiques et climatiques absolument uniques. C'est pour cette raison que la maison Benanti est "née" sur ce volcan afin d'en faire ressortir toute la magie et la richesse en la mettant en bouteille depuis 1734.
Au fil des années, elle s'est hissée parmi les plus grands domaine de l'appellation Etna et produit des cuvées d'excellence exprimant tout le caractère de ce terroir volcanique unique. Benanti cultive et sublime les cépages autochtones : le plus célèbre : le Nerello Mascalese, mais également le Nerello Cappuccio en rouge, ainsi que le Carricante en blanc.
Benanti fait ressortir le meilleur de cette région, et cela se ressent pleinement au travers des dégustation : une merveille de l'Etna.
"L'histoire viticole de Benanti est indissociable de celle de l'Etna. En effet, le travail acharné et l'excellence des vins produits dans ce domaine historique ont propulsé cette région méconnue de la Sicile au premier plan œnologique. Les vins de Benanti comptent parmi les meilleurs produits sur le volcan aujourd'hui." Monica Larner, Critique italienne du Robert Parker The Wine Advocate
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