« [...] Le 2022 Etna Rosso Contrada Calderara Sottana révèle des arômes de fruits secs et de cassis, avec des notes de rose pressée et de roche volcanique broyée. Les fruits proviennent d'un hectare situé sur le versant nord de l'Etna, à 685 mètres d'altitude, dont les sols sont riches en matière organique. La finale révèle une touche de fraise mûre, mais le vin reste impressionnant par sa texture dense, raffinée et élégante. [...] » (Robert Parker - 2024)
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Oeil
Robe rubis, limpide et brillante
Nez
Intense et épicé, aux senteurs de fruits rouges bien mûrs, notamment la fraise et la cerise noire, agrémentées de notes d'herbe séchée, de pierre volcanique concassée et de violette
Bouche
Ample et minérale, texture dense et élégante, grande fraicheur d'équilibrant parfaitement avec les tannins, belle complexité des arômes auxquelles s'ajoutent des saveurs d'épices exotiques, et longue finale savoureuse et réglissée
Servir
À 18-19°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2025
Boire avant
2034
Accords mets/vins
À déguster sur un bœuf bourguignon, un curry d'aubergine bien relevé, un plateau de fromages affinés...
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2025) 94/100 (Vin formidable)
A propos du vin :
Il s'agit d'un ajout relativement récent au portefeuille Benanti. Le 2022 Etna Rosso Contrada Calderara Sottana révèle des arômes de fruits secs et de cassis, avec des notes de rose pressée et de roche volcanique broyée. Les fruits proviennent d'un hectare situé sur le versant nord de l'Etna, à 685 mètres d'altitude, dont les sols sont riches en matière organique. La finale révèle une touche de fraise mûre, mais le vin reste impressionnant par sa texture dense, raffinée et élégante. Exactement 5 232 bouteilles ont été produites. 2024-2035
Vinous
Vin noté (guide 2024) 94/100
A propos du vin :
Dans le style Calderara Sottana, l'Etna Rosso Contrada Calderara Sottana 2022 exhale des arômes envoûtants et minéraux de pierres cendrées broyées, d'herbes grillées et de cassis poussiéreux. Il est doux et enveloppant, tout en possédant un cœur puissant de fruits rouges foncés, compliqué par des épices exotiques. Des tanins fermes montent vers la fin. Bien que jeune et intense, le 2022 conserve une merveilleuse fraîcheur grâce à une acidité vive qui lui donne du relief et à des notes de menthe et de réglisse qui s'estompent. Il a vraiment du punch, mais il présente également un équilibre qui lui permettra de vieillir longtemps. 2026-2034
James Suckling
Vin noté (guide 2024) 94/100
A propos du vin :
Un Etna tendu et vif, qui ne manque pas de complexité. Le nez discret révèle des notes subtiles de fraise, de cerise séchée, de poivre noir et de groseille, mêlées à des notes fumées. Moyennement corsé à corsé, il offre une bouche élégante, des tanins veloutés, une acidité vive et une belle longueur en bouche avec des notes minérales discrètes. À boire ou à garder.
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