Italie
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Ce rouge italien est l'expression racée et authentique des Pouilles à travers l'un de ses cépages emblématiques, l'Aglianico. À savourer dans sa jeunesse, il offre des flaveurs de fruits rouges mûris au soleil, de cerise noire, fraise et prune. Une petite perle d'Italie !

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Domaine :
Tenute Girolamo
Nom du vin :
La Voliera Aglianico
Millésime :
2018
Appellation :
Pouilles
Région :
Italie
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100 % Aglianico
Terroirs :
Collines de la province de Taranto
Vendanges :
À maturité optimale
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Degré d'alcool :
13 %
Oeil :
Robe rubis aux reflets violacés
Nez :
Fruité intense et notes épicées
Bouche :
Longue et douce avec des arômes de myrtille et groseille
Boire avant :
2023
Servir :
À 16-18°C
Accords mets/vins : Se mariera avec des lasagnes aux anchois, des aubergines farcies, des cotelettes d'agneau en papillote...
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Niché dans le "talon" de l'Italie, la région des Pouilles possède le climat idéal pour la viticulture : les pluies en hiver et des été très chauds et secs. Connues pour sa production abondante, les Pouilles produisent près d'un quart de la production nationale de vin.Les Pouilles se divisent en 5 territoires viticoles qui se distinguent par leurs cépages et leur sol.Les Pouilles ...
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