Au caractère affirmé, le Fiano, cépage originaire des Pouilles, s'exprime sur des notes beurrées, de fruits jaunes (pêche, abricot) et d'agrumes. Vin de plaisir par excellence, la cuvée Voliera accompagnera merveilleusement bien vos apéritifs dînatoires et antipasti. Un véritable délice de rapport qualité-prix !
Caractéristiques du vin
Domaine
Tenute Girolamo
Cuvée
La Voliera Fiano
Millésime
2018
Appellation
Pouilles
Région
Italie
Couleur
Vin blanc
Cépages
100 % Fiano
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Degré d'alcool
12.5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune paille avec un reflet or vert
Nez
Floral avec des notes d'orange, de pêche et d'abricot
Bouche
Fraîche, sapide et persistante
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2022
Accords mets/vins
S'accordera avec des amuse-bouches, des poissons ou crustacés...
Tenute Girolamo
Plus d'information sur Tenute Girolamo
Pouilles
Niché dans le "talon" de l'Italie, la région des Pouilles possède le climat idéal pour la viticulture : les pluies en hiver et des été très chauds et secs. Connues pour sa production abondante, les Pouilles produisent près d'un quart de la production nationale de vin.Les Pouilles se divisent en 5 territoires viticoles qui se distinguent par leurs cépages et leur sol.
Les Pouilles produisent principalement du vin rouge avec les cépages comme le Primitivo, le Negroamaro ou le Nero di Troia mais aussi du blanc à base de Bianco d'Alessano, le Bonbino Bianco, le Fiano.
Plus d'information sur les vins Pouilles
Avis des experts
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M.ANTOINE R. Publié le 01/05/2020
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Note et avis de M.YVES D. Publié le 04/04/2020
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