Casa Bianca - Asolo Prosecco Superiore Brut
93/100
James Suckling
« Votre meilleur allié pour un Spritz rafraîchissant ou avec des tapas ! »
« C'est un prosecco fantastique et riche, aux arômes de mangue cuite, de pomme et de pâte à pain. Il est corsé et complexe. Sec. Une finale délicieuse, très riche en nuances. L'un des meilleurs prosecco que j'aie jamais dégustés. À boire dès maintenant. » (James Suckling)
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Oeil
Robe dorée, très fines bulles
Nez
Flatteur, notes de pomme, de mangue cuite, de pâte à pain, de citron et de fleur de citronnier ainsi que des touches de craie réglissée
Bouche
Vive et parfaitement équilibrée, acidité minérale et dense, finale agréable, persistante, crémeuse et croquante
Servir
À 8-10°C
Ouvrir
Á la dégustation
Boire à partir de
2026
Boire avant
2028
Accords mets/vins
Á déguster sur un plateau de fruits de mer, une salade estivale ou simplement à l'apéritif... À vos Spritz !
James Suckling
Vin noté (guide 2021) 93/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended
A propos du vin :
C'est un prosecco fantastique et riche, aux arômes de mangue cuite, de pomme et de pâte à pain. Il est corsé et complexe. Sec. Une finale délicieuse, très riche en nuances. L'un des meilleurs prosecco que j'aie jamais dégustés. À boire dès maintenant.