Italie
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.5/5 par 4 clients
Récompense : Médaille de Bronze Decanter World Wine Awards 2018
D'une couleur jaune paille, ce 100% Arneis présente au nez un profil aromatique très élégant sur le fruit jaune avec des notes florales et tropicales. La bouche est soyeuse, relevée d'une belle acidité. Un très beau blanc printanier !

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Domaine :
Negro
Nom du vin :
Serra Lupini
Millésime :
2017
Appellation :
Roero
Région :
Italie
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Arneis
Terroirs :
Sols calcaires et sableux
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Macération à froid pendant 8-10 heures (20%). Fermentation en cuves inox à 15-17°C. Pas de malo
Elevage :
4 mois sur lies en cuves inox
Oeil :
Robe jaune paille
Nez :
Arômes de fruits jaunes (pêche), avec des notes de fleurs d'acacia et de fruits tropicaux
Bouche :
Attaque soyeuse et persistante. Finale sapide et minérale
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2021
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec une viande blanche, des spaghatti alla carbonara, un poulet au curry...
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Note des clients

3.5/5
sur 4 avis
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Note et avis de M. CLAUDE S. Publié le 05/11/2018
un peu frizzante ,aromatique mais à mon gout un peu trop de sucre résiduel .
Note sans avis de M. ERIC J. Publié le 26/05/2019
Note sans avis de M. SEBASTIEN R. Publié le 28/01/2019
Note sans avis de M. FLORIAN C. Publié le 28/09/2018
Roero est une dénomination italienne, située dans la région du Piedmont. Depuis 2004, elle est dotée de la mention DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita ...
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