« Il présente des notes de prunes sombres, de cerises, de thym, de noix et d'olives. Savoureux, texturé et équilibré, avec un corps plein et des tanins généreux et crémeux. À boire ou à garder. Capsule à vis. » (James Suckling 2023). De la gourmandise tout en finesse !
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Oeil
Robe rubis
Nez
D'intenses notes de fruits rouges, d'épices douces et de vanille
Bouche
Délicate et soyeuse avec une finale acidulée
Servir
En carafe, à 14-16°C
Boire avant
2028
Accords mets/vins
Idéal avec des viandes blanches, des pates carbonara, une pizza traditionnelle...
Decanter
Domaine noté Recommandé
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
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James Suckling
Vin noté (guide 2023) 91/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended
A propos du vin :
Il présente des notes de prunes sombres, de cerises, de thym, de noix et d'olives. Savoureux, texturé et équilibré, avec un corps plein et des tanins généreux et crémeux. À boire ou à garder. Capsule à vis.