Petrolo - Toscana Galatrona 2017

Italie

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

95/100

Robert Parker

-

97/100

James Suckling

«Malgré les difficultés du millésime, Luca Sanjust et l'équipe de Petrolo ont consacré toute leur attention à la création de ce vin. Le Galatrona 2017 présente une interprétation très chaude du merlot, qui ne semble jamais trop mûre ni trop lourde. Au lieu de cela, ce vin offre une remarquable succession d'arômes balsamiques, d'arbustes méditerranéens, d'essence de romarin et de sauge sauvage. Ces arômes frais du jardin accompagnent la mûre noire qui donne à ce vin son centre de gravité important..» (Wine Advocate 2019 - Monica Larner) Un super Super-Toscan !

Caractéristiques du vin

Domaine

Petrolo

Cuvée

Galatrona

Millésime

2017

Appellation

Toscana

Région

Italie

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Merlot

Terroirs

Sols riches en argiles, schiste et grès

Vendanges

Manuelles

Elevage

En fûts de chêne français dont 1/3 neuf, malolactique spontanée en fût, bâtonnage les 6 premiers mois

Viticulture

Biologique certifiée

Vinification

En cuve béton sur levures indigènes

Degré d'alcool

14.5%

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Nez

Puissant sur des notes de fruits rouges et noirs, tabac, cacao

Bouche

Concentrée avec une belle structure, élégante, finale longue et persistante

Boire avant

2030+

Ouvrir

1h avant

Servir

À 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'accordera avec une belle pièce de boeuf et sa sauce poivre, une croûte forestière, une truffade...

Petrolo

Plus d'information sur Petrolo

Toscana

La Toscane est une grande région de vin tant par la superficie du vignoble que par la notoriété des crus proposés. Située dans le centre de l'Italie, le long de la côte Tyrrhénienne, la Toscane regroupe plus d'une quarantaine de DOC (Denominazioni di Origine Controllata) et plus d'une dizaine de DOCG (Denominazione di origine controllata e garantita) parmi les plus connues du pays comme le Chianti, le Carmignano ou le Brunello di Montalcino.

Le climat de la Toscane est bien évidemment de type méditerranéen. Toutefois, la région est escarpée et la chaleur des étés toscans est tempérée par l'altitude élevée des vignobles. Cette particularité profite tout particulièrement au cépage Sangiovese, typique de la région, lorsque la vigne à flanc de coteaux profite d'un ensoleillement maximum. Les importants écarts de températures liés à l'altitude favorisent alors l'équilibre entre l'arôme, le sucre et l'acidité des raisins. Les vins de Toscane sont également élaborés avec de nombreux autres cépages internationaux ou spécifiques d'Italie telle que le Malvasia nera ou le Mammolo pour le vin rouge et le Trebbiano, le Malvasia , le Vermentino et le Vernaccia pour le vin blanc.

A côtés des vins bénéficiant d'une appellation spécifique, une catégorie officieuse de crus a émergé à partir des années 1970 : les "Super Toscan" qui se sont écartés des critères de classifications pour s'accorder plus de libertés dans l'élaboration de leur vin. Cette liberté a permis de diversifier les produits offerts par cette région. Certains crus "Super Toscan" n'en sont pas moins reconnus internationalement. Parmi eux figurent certains vins rouges proposés par le Domaine Duemani.


Plus d'information sur les vins Toscana

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2019) 95/100 Vin extraordinaire

Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Malgré les difficultés du millésime, Luca Sanjust et l'équipe de Petrolo ont consacré toute leur attention à la création de ce vin. Le Galatrona 2017 présente une interprétation très chaude du merlot, qui ne semble jamais trop mûre ni trop lourde. Au lieu de cela, ce vin offre une remarquable succession d'arômes balsamiques, d'arbustes méditerranéens, d'essence de romarin et de sauge sauvage. Ces arômes frais du jardin accompagnent la mûre noire qui donne à ce vin son centre de gravité important. La récolte de merlot a commencé deux semaines plus tôt en 2017 et les rendements ont été considérablement réduits. Je suggère une fenêtre de consommation légèrement plus courte pour le millésime 2017 par rapport à l'édition 2016 digne de la cave.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2019) 97/100

A propos du vin :

C'est incroyablement frais pour un 2017 avec un fond réducteur bien exécuté; il s'ouvre sur le romarin, le thym et les feuilles de thé, avant de passer au cassis, la cerise noire, la mûre, la cendre, le tabac et les agrumes. Dense, corsé et très moelleux, cela reste incroyablement fin et élégant. Des tanins robustes et enveloppants enrobent la bouche et enveloppent les fruits sauvages dans une structure élégante et souple. Enfin, une chaîne d'acidité rafraîchissante soulève la finale longue et complexe. À boire maintenant, mais mieux après 2026.

Avis client

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