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Azienda Musella - Valpolicella Superiore Ripasso 2017

Azienda Musella - Valpolicella Superiore Ripasso 2017

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5
3/5 (2 clients)

92/100

James Suckling

14/20

Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2016)
corvinone
corvina
élégant
notes boisées

Ce très beau rouge Ripasso, qui tire son caractère et sa couleur lors d'une « repasse » sur le moût fermenté de l’Amarone, se dévoile sur des notes élégantes de fruits rouges et d'épices, finement boisées, et offre une bouche corsée, avec un bel équilibre entre acidité et tanins… A découvrir absolument !

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Site noté
20831 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Azienda Musella

Cuvée

Ripasso

Millésime

2017

Appellation

Valpolicella Superiore

Région

Italie

Cépages

85% Corvina et Corvinone, 10% Rondinella, 5% Barbera

Terroirs

Au Nord-Est de Vérone, sur la colline qui sépare Montorio de la Vallée d’Illasi : calcaire, argile rouge et tuffeau

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

La totalité du vin « repasse » sur le moût fermenté de l’Amarone non entièrement pressé, macération pelliculaire pendant 12 à 15 jours à température naturelle non contrôlée, remise à niveau régulière, soutirage, fermentation malolactique

Élevage

6-12 mois en fût de chêne

Degré d'alcool

13,75%

Sucres résiduels

1,70 g/l

Oeil

Robe rouge rubis, profonde et soutenue

Nez

Sur des notes élégantes de fruits rouges et d'épices, finement boisées

Bouche

Un rouge corsé avec un bel équilibre entre acidité et tanins

Servir

À 15-17°C

Ouvrir

1h avant

Boire avant

2027

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur un osso bucco, des pâtes fraîches, une viande rouge...

Plus d'information sur Azienda Musella

Plus d'information sur Valpolicella

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 14/20 (Millésime 2016) (Bon vin)

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

Ce n’est pas si souvent que je visite un domaine du Veneto qui offre un tel niveau de qualité pour un prix excessivement honnête sur le marché d’aujourd’hui. Les lecteurs du Wine Advocate devront octroyer à ces vins une sérieuse considération.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2021) 92/100 (Millésime 2016)

Note des clients

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

3/5

sur 2 avis

Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. PIERRE D. Publié le 01/09/2022

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de Mme ASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Publié le 05/07/2022

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