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Antech - M Le Mauzac Brut Nature

Languedoc

Effervescent

Vendu à l'unité

A Boire

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5
3.5/5 (2 clients)

16/20

Jancis Robinson

mauzac
fines bulles
fraîcheur
ceviche

«Fleur de pommier et mentholé. Sec mais agréable grâce aux bulles délicates. Plutôt perlant que pétillant. Pommes vertes, zeste et écorce de pomelo, feuille de chicorée et un soupçon de nectarine. Le Mauzac est mis à nu. J'aimerais essayer avec des fruits de mer ! » (Jancis Robinson) Le Mauzac à l'état pur !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster à l’apéritif ou sur un ceviche de daurade…

Antech

Plus d'information sur Antech

Blanquette de Limoux

Plus d'information sur Blanquette de Limoux

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Françoise Antech-Gazeau dirige de main de maître cette performante maison de négoce qui a fait des vins effervescents sa spécialité depuis six générations. Près d’un million de bouteilles sortent chaque année des caves. Une large gamme de vins très cohérente, d’un bon niveau qualitatif, avec une recherche évidente de pureté, de minéralité et d’équilibre sur la fraîcheur. La cuvée M30 à base de mauzac nous a épaté par sa formidable capacité apéritive.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Propriétaire de vignes, une maison de négoce familiale depuis six générations, dirigée aujourd'hui par Françoise Antech, à la suite de son père Georges et de son oncle Roger. Une valeur sûre, spécialisée dans l'élaboration des bulles limouxines.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté 16/20

A propos du vin :

Fleur de pommier et mentholé. Sec mais agréable grâce aux bulles délicates. Plutôt perlant que pétillant. Pommes vertes, zeste et écorce de pomelo, feuille de chicorée et un soupçon de nectarine. Le Mauzac est mis à nu. J'aimerais essayer avec des fruits de mer !

Avis client

Note des clients

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5

3.5/5

sur 2 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. FABRICE T. Publié le 09/11/2023

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. FABRICE & MATHIS P. Publié le 01/11/2022

Voir tous les avis de ce client

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