« La gloire de la maison demeure la célèbre cuvée Romain Pauc ; 2013, dernier millésime, en offre une version poids moyen, balsamique et volubile, déjà complexe et déliée. » (Les Meilleurs Vins de France 2016 - RVF) Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 6 bouteilles de ce vin.
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
à savourer sur un cassoulet, un agneau au four, une fricassée de cèpes, des rognons sauce madère...
Château La Voulte-Gasparets
Corbières
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2016) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Patrick Reverdy et son fils Laurent sont très attachés à leurs vignes de carignan dont le terroir de Corbières-Boutenac s'est fait une spécialité. On est ici en pleine zone délimitée pour ce cru. La cuvée de base est une référence en corbières. La cuvée romain-pauc, baptisée ainsi en hommage à un aïeul de la famille, marie des carignans et des grenaches largement quadragénaires à des syrahs et des mourvèdres plus jeunes.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2016) 16/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2017) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du vin :
La gloire de la maison demeure la célèbre cuvée Romain Pauc ; 2013, dernier millésime, en offre une version poids moyen, balsamique et volubile, déjà complexe et déliée.
A propos du domaine :
Animées par la volonté de révéler la spécificité du terroir de Boutenac, cinq générations ont bâti la notoriété de ce domaine de référence en matière de Corbières. Patrick Reverdy et son fils Laurent se sont attachés à valoriser leurs vieux carignans, colonne vertébrale de la production. Vinifié en macération carbonique, le carignan entre pour moitié dans l’assemblage de l’emblématique cuvée Romain Pauc. Alors que beaucoup progressent rapidement dans les Corbières, La Voulte-Gasparets ne s’est pas laissée distancer et propose, dans les derniers millésimes, des vins très réguliers qui, en outre, vieillissent souvent avec bonheur.
Avis client
Note des clients
4.4/5
sur 8 avis
Note et avis de M. ERIC T. Publié le 11/08/2016
C'est très beau, puissant, long. Un beau vin de garde. La cuvée de base est aussi intéressante avec moins de puissance et plus abordable en termes de prix
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Note et avis de M. CHARLES B. Publié le 24/04/2019
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Note et avis de M. ARNAUD M. Publié le 05/02/2017
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Note et avis de M. LAURENT D. Publié le 09/12/2016
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Note et avis de M. ROGER R. Publié le 21/11/2016
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Note et avis de M. GAUTIER D. Publié le 24/04/2016
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Note et avis de M. FRANCOIS A. Publié le 19/10/2015
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Note et avis de M. MICHEL L. Publié le 18/10/2015
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