Domaine Mas Belles Eaux

« Le domaine tire son nom des nombreuses sources qui coulent sur ses terres, au pied d'un plateau de petits cailloutis villafranchiens. S'il date du XVIIes., il est doté d'une nouvelle cave de vinification et d'un chai moderne qui permettent le "sur-mesure" pour les différentes cuvées. Le résultat est admirable pour ce 2007 qui allie puissance et finesse. Le nez explose dans une richesse aromatique de mûre et de cassis écrasé, de rhubarbe, de garrigue et de menthol. La vanille vient compléter le tableau en bouche, portée par une matière ample, longue, aux tanins soyeux. Un vin gourmand et de gourmets. » (Le Guide Hachette des Vins 2015)

4/5 (16 avis)

Notes : Wine Spectator 93/100, RVF 16/20, Médaille d’Or Concours des Grands Vins du Languedoc Roussillon 2009
« Il possède un arôme de bois de santal séduisant, avec des saveurs souples et pulpeuses de framboise, de prune rouge, de crème, de piment de la Jamaïque. Très pur et long en finale, avec des notes de flan et de poivre blanc. Syrah, Grenache et Carignan.» (Wine Spectator - Juillet 2009). Un vin à son apogée qui se goûtera très bien durant les 3 à 5 prochaines années.

3.9/5 (18 avis)

Notes : Robert Parker 91/100, RVF 16/20, Gault Milllau 16/20, Médaille d’Or au Concours Mondial de Bruxelles en 2011
« La finesse caractérise ce 2008 aux arômes de fumé, de fruits noirs et d'épices. Rond à l'attaque, enrobé et bien élevé avec une très grande finesse en bouche, ce vin a la délicatesse requise pour une épaule d'agneau ou un lièvre à la broche. » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau)