Château Puech-Haut - Prestige blanc 2015
90-92/100
Robert Parker
« Assemblage de Roussanne et de Marsanne élevé en cuve, avec beaucoup de contact avec les lies, la Cuvée Prestige blanc 2015 possède un mélange intense de richesse et de fraicheur, ainsi que beaucoup d'arômes et parfums d'agrume, d'ananas et de citron. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)
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Oeil
robe brillante et dorée
Nez
riche et complexe, soutenu par des notes de fruits à chair blanche
Bouche
élégante et harmonieuse. La finale conserve une belle fraicheur sur des notes florales
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
1/2h avant le service
Boire à partir de
2017
Boire avant
2018
Accords mets/vins
un blanc tout en puissance qui accompagnera idéalement l'apéritif, une brandade nîmoise, des sardines grillées, des gambas flambées au whisky ou encore un poulet au citron...
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2016) 90-92/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Assemblage de Roussanne et de Marsanne élevé en cuve, avec beaucoup de contact avec les lies, la Cuvée Prestige blanc 2015 possède un mélange intense de richesse et de fraicheur, ainsi que beaucoup d'arômes et parfums d'agrume, d'ananas et de citron.
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