Domaine Bertrand-Bergé

Le Domaine Bertrand-Bergé est une exploitation familiale située à Paziols, au cœur de l’appellation Fitou. Le métier de vigneron se transmet avec passion depuis six générations, et c’est aujourd’hui Jérome Sabine Bertrand qui ont repris les commandes de la propriété.

Le vignoble compte 33 hectares, sur des sols calcaires, parsemés de galets. Les vignes ont une moyenne d’âge de 60 ans et produisent de petits rendements. L’optimisation entre terroirs et cépages, le soins apporté aux vignes (en agriculture biologique), le respect des méthodes traditionnelles et l’acquisition d’un matériel de cave moderne et adapté permettent au Domaine Bertrand-Bergé de proposer une gamme de vins très qualitative, et de définir de nouveaux standards dans la recherche de la précision et de la profondeur.

Les vins du Domaine Bertrand-Bergé sont bien connus des amateurs éclairés, au-delà des frontières.