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Domaine Bertrand-Bergé - Les Mégalithes 2018

Name: Domaine Bertrand-Bergé - Les Mégalithes 2018
Brand: Domaine Bertrand-Bergé
Rating: 4 (9 reviews)

Fitou|Vin rouge|Bio

4/5 (9 clients)

16/20

RVF

2*Étoiles

Hachette

15/20

Bettane & Desseauve

carignan

rond-souple

savoureux

viande mijotée

« Une belle personnalité »

«Le Carignan, présent à hauteur de 95 % (le grenache en appoint), apporte de la profondeur à la robe grenat très intense de cette cuvée. Au nez, des notes de fraise, de cerise, de musc et de rhubarbe côtoient des nuances minérales et fumées. Dès l'attaque, le palais se montre souple et rond, puis de très beaux tanins se dévoilent, apportant du volume et de la personnalité à ce vin aux saveurs de fruits rouges.» (Le Guide Hachette des Vins 2021) Fitou sur galets roulés, issu des plus beaux terroirs du domaine !

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Site noté

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Domaine

Domaine Bertrand-Bergé

Cuvée

Les Mégalithes

Millésime

2018

Appellation

Fitou

Région

Languedoc

Cépages

90% Carignan, 10% Grenache Noir

Terroirs

Sols de pouddingues, sur le meilleurs terroirs de la propriété pour la conduite du Carignan

Viticulture

Biologique certifiée (AB)

Vendanges

Manuelles

Vinification

Égrappage, foulage, maîtrise des températures tout le long de la vinification, pigeages et remontages, macération durant 3 semaines et pressurage pneumatique

Élevage

En cuve pendant 18 mois. Sans collage ni filtration.

Degré d'alcool

14,5 %

Bio

Oui

Oeil

Robe rubis intense

Nez

Plaisant, avec des notes de cassis, de garrigues, de laurier, de thym

Bouche

Ronde et puissante, belle densité, une matière juteuse, structure aux tanins puissants bien maîtrisés

Servir

À 16°C

Ouvrir

1 heure avant en carafe

Boire avant

2025

Production

7.000 bouteilles environ

Accords mets/vins

À déguster sur des charcuteries, des viandes rouges, des gibiers, des fromages...

Plus d'information sur Domaine Bertrand-Bergé

Plus d'information sur Fitou

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2021) 15/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin :

Finale tendue et pleine de fraîcheur pour ce rouge précis et au fruit mûr.

A propos du domaine :

La rigueur et le travail de Jérôme Bertrand, sur les beaux terroirs de Paziols, ont fait du domaine Bertrand-Bergé le modèle à suivre pour toute l’appellation. Les entrées de gamme en rouge sont accessibles en termes de prix et se placent au-delà des standards qualitatifs de Fitou. L’onctueuse cuvée Jean Sirven porte le nom de l’aïeul, qui œuvrait déjà pour une viticulture de qualité au début du siècle dernier. Cette cuvée s’impose aujourd’hui, par sa race et sa densité, dans le gotha des plus grandes cuvées du Sud. Une adresse indispensable en Languedoc.

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2021) 2*Étoiles (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Le carignan, présent à hauteur de 95 % (le grenache en appoint), apporte de la profondeur à la robe grenat très intense de cette cuvée. Au nez, des notes de fraise, de cerise, de musc et de rhubarbe côtoient des nuances minérales et fumées. Dès l'attaque, le palais se montre souple et rond, puis de très beaux tanins se dévoilent, apportant du volume et de la personnalité à ce vin aux saveurs de fruits rouges.

A propos du domaine :

À l'instar de son aïeul Jean Sirven, qui vinifiait son vin à la fin du XIXes., Jérôme Bertrand a quitté la coopérative en 1993 pour élaborer ses propres vins. Il a cru très tôt dans la qualité des terroirs rudes de Fitou, a élevé et valorisé les vins du cru, puis hissé son domaine (40 ha) parmi les grands. Depuis la récolte 2011, le vignoble est conduit en bio certifié.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2021) 16/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2026) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du vin :

Plus délicat, les Mégalites distille des notes de cannelle, et un éclat de fruit très plaisant en finale.

A propos du domaine :

Situé à Paziols, sur la partie haute de Fitou, voisine des Pyrénées-Orientales, ce domaine est posé dans le village depuis 6 générations. Jérôme, épaulé de sa sœur et de sa femme Sabine cultive une quarantaine d'hectares, articulés en quatres îlots, dont le principale est la Boulière, un lieu dit mêlant les galets roulés et la calcaire concassé. D'abord voué aux rouges, ce terroir se révèle également sur les blancs secs. La cave de 1911 mérite le détour. Pour ceux qui souhaitent prolonger le séjour dans ce cadre merveilleux, le domaine propose des gîtes ainsi que des balades dans le vignoble en 4x4.

Note des clients

4/5

sur 9 avis

Note et avis de M. GILLES D. Publié le 19/05/2021

Le savoir-faire de ce domaine de référence se retrouve dans le verre. Les tanins se sont arrondis et laissent la place à un Fitou de caractère, puissant et sapide. Bouche marquée par une abondance de fruits (cerise, mûre, framboise, myrtille), et les épices. Belle allonge vive. Raccord avec un filet de veau rôti aux olives.