Languedoc
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

2.7/5 par 3 clients
L’Ibis Blanc, tout en fraîcheur et en vivacité grâce à l’Ugni Blanc, montre une réelle originalité par l’apport du Grenache Blanc. Un assemblage inédit, excellente entrée en matière du Renard Blanc, plus ambitieux.

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Domaine :
Domaine de Ravanès
Nom du vin :
L'Ibis Blanc
Millésime :
2016
Appellation :
IGP Coteaux de Murviel
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
34% Grenache blanc, 33% Maccabeu, 33% Ugni blanc
Terroirs :
Sols argilo-calcaires graveleux
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
Pressurage lent. Fermentation à température contrôlée à 15-16°C
Degré d'alcool :
12 %
Elevage :
En cuve
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe pâle
Nez :
Très frais de pamplemousse et de citron vert (type Sauvignon blanc).
Bouche :
Vive, légère et sapide. Notes citronées. Finale nerveuse et fraîche
Boire à partir de :
2019
Boire avant :
2020
Servir :
À 8-10°C
Accords mets/vins : Se mariera très bien avec des entrées froides, des fruits de mer, des fromages de chèvre...
Plus d'informations sur le Domaine de Ravanès et ses vins en cliquant ici.

Note des clients

2.7/5
sur 3 avis
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Note sans avis de M. ROGER P. Publié le 26/03/2019
Note sans avis de M. GABRIEL P. Publié le 24/02/2019
Note sans avis de M. PHILIPPE G. Publié le 29/09/2017
L'Hérault propose sans doute la plus grande diversité de vins à Indication géographique protégée (IGP), ces derniers recouvrant près des deux tiers de la surface de production. Au sein de ce département, on trouve aussi des zones plus restreintes auxquelles un décret a accordé des IGP spécifiques. Tel est le cas des Coteaux de Murviel. L'IGP Coteaux de Murviel est donc ...
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