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Oeil
Robe pourpre, illuminée de reflets violacés
Nez
Belle complexité aromatique, arômes de fraises écrasées, gourmand, délicate touche de violette, notes animales évoquant le cuir et de garrigue
Bouche
Sensation de gourmandise se prolonge avec une texture fluide, belle fraîcheur, équilibre parfait
Servir
En carafe sur la jeunesse, à 16-18°C
Ouvrir
1h à l'avance sur vin jeune
Boire avant
2031
Accords mets/vins
À déguster avec une pièce de bœuf, canard braisé aux figues, petits gibiers, filet de taureau...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2024) 94/100 (Millésime 2021)
Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Note des clients
4.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. FABRICE T. Publié le 09/08/2026
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Note et avis de M. PASCAL H. Publié le 10/12/2024
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