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Oeil
Belle robe rubis, brillante
Nez
Gourmand de fruits noirs mûrs, d'épices douces
Bouche
Caressante, superbe équilibre entre puissance et finesse, tanins soyeux
Servir
En carafe sur la jeunesse, à 16-18°C
Ouvrir
À carafer
Boire avant
2045+
Accords mets/vins
À savourer sur un poulet rôti, un navarin d'agneau, une entrecôte au Roquefort, une daube de cerf et jus réduit aux pruneaux frais...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2026) 94/100
Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
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