Domaine Félines Jourdan - IGP Hérault Entrechats 2021

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

A Boire

fraîcheur
gourmand
à déguster à tout moment
barbecue
petit prix

« En toutes occasions ! »

Entrechats exprime au nez des arômes de fruits rouges, cerises, myrtilles, sublimé par des notes de pain d'épice et poivre. La bouche fraîche et gourmande dévoile une structure légère, pour un vin facile à boire et équilibré. À ouvrir sur de grandes tablées avec les copains !

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Félines Jourdan

Cuvée

Entrechats

Millésime

2021

Appellation

IGP Hérault

Région

Languedoc

Couleur

Vin rouge

Cépages

Syrah, Grenache

Terroirs

Sols Argilo-calcaires terroirs « Félines et La Coulette »

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Égrappage, foulage, macération et fermentation thermorégulée

Degré d'alcool

13.5%

Dégustation & accords

Oeil

Belle robe couleur rubis, aux reflets violacés

Nez

Fruité sur des notes de cerise noire, de mûre, myrtille, pain d'épice et poivre

Bouche

Ronde et structurée, sensation de fraîcheur gourmande, gouleyante

Servir

Entre 14 et 16°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À boire en de nombreuses occasions, aussi bien rafraichi en été pour un barbecue, que pendant les autres saisons sur des charcuteries ou des viandes rouges...

Domaine Félines Jourdan

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IGP Hérault

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