La Vicomté - IGP Saint-Guilhem le désert Pont du Diable rouge 2022
Languedoc
Rouge
Vendu à l'unité
A Boire
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Le Pont du Diable rouge développe des arômes de petits fruits noirs légèrement réglissés, aux notes fumées. De beaux volumes et une belle rondeur se manifestent en bouche, suivi d'une intensité aromatique concentrée aux notes balsamiques et de fleurs de thym. Ce vin peut aussi être consommé frais.
Caractéristiques
Domaine
Les Vignerons de la Vicomté
Cuvée
Pont du Diable
Millésime
2022
Appellation
IGP Saint-Guilhem le désert
Région
Languedoc
Cépages
Assemblage cépages méridionaux
Terroirs
Sol argilo-calcaire
Viticulture
Raisonnée, dans le respect de l'environnement
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Traditionnelle et soignée
Élevage
4 mois en cuve inox
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
Belle robe grenat
Nez
Arômes de petits fruits noirs légèrement réglissés aux notes fumées
Bouche
Beau volume, belle rondeur avec une intensité aromatique concentrée de notes balsamiques, poivrées et de thym
Servir
Entre 16 et 18°C
Boire avant
2026
Accords mets/vins
À déguster autour d'un bon barbecue, de viandes rouges et fromages...
Les Vignerons de la Vicomté
IGP Saint-Guilhem le désert
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