Une cuvée généreuse, gourmande et parfaitement équilibrée, qui séduit par sa grande buvabilité. Sa robe rouge pourpre attire le regard, tandis que le nez, délicatement épicé, évoque des notes de cèdre. En bouche, la texture est ronde et voluptueuse, portée par des tanins frais et élégamment structurés. Un Languedoc accessible et irrésistible !
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Oeil
Robe d'un beau rouge pourpre
Nez
Complexe de petits fruits rouges et noirs, aux notes épicées
Bouche
Ronde et voluptueuse, généreuse, tanins frais et bien définis
Servir
Entre 16° et 18°C
Boire avant
2029
Accords mets/vins
À déguster sur des viandes grillées, du gibier, des viandes rouge, des fromages affinés...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Gérard Bertrand a fait de son nom l’une des marques les plus dynamiques du vignoble français. S’il revendique faire des vins du Sud comme un « art de vivre », il est d’abord un vigneron méticuleux et exigeant, en recherche d’excellence pour ses 17 domaines. Cette quête trouve son aboutissement avec le Clos d’Ora, magnifique cru sur les hauteurs de la Livinière et avec un rosé du terroir de Cabrières, la cuvée Clos du Temple, qui brille par son intense personnalité. Il mène depuis 2002 une large conversion de son vignoble en culture biologique et biodynamique, soit l'un des plus imposants de France en matière de viticulture vertueuse. Tous les vins des domaines sont remarquables.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2025) Cité
A propos du domaine :
En 20 ans, l’ancien rugbyman international Gérard Bertrand a construit une entreprise d’un dynamisme exceptionnel en Languedoc. Il a pour cela été élu meilleur négociant de l'année par La Revue du vin de France en 2016. Partant du vignoble familial de Villemajou, dans les Corbières, en 1987, son empire se compte désormais en millions de bouteilles vendues chaque année et comprend plusieurs centaines d’hectares répartis sur différents sites, de Malepère aux Terrasses du Larzac. Dès 2012, il produit sa grande cuvée Clos d'Ora travaillée en biodynamie, pratique qu'il généralise à l'ensemble du vignoble. Le château l'Hospitalet aux portes de Narbonne est un complexe d'accueil complet et de grande qualité, un lieu qui mérite une halte.
MOINS CHER PAR 3
9
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