Domaine Les Grandes Costes

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Domaine Les Grandes Costes
Situé dans le petit village languedocien de Vacquières au Nord de Montpellier, le domaine Les Grandes Costes s'étend sur 14 hectares. Aux commandes Jean-Christophe Granier, ancien journaliste de presse vinicole, il reprend la propriété familiale datant de 1868 au passage à l'an 2000. Il rebaptise le domaine Les Grandes Costes, situé au pied des contreforts des Cévennes, et présent aujourd'hui sur plusieurs appellations : AOP Pic Saint Loup, Languedoc, IGP Saint Guilhem le Désert. 

Dans un décor de garrigues, entre montagne et mer, Jean-Christophe Granier s’attelle à produire des vins "Signature", élaborés dans le respect de l'environnement et fidèles au terroir : influences méditerranéenne et continentale, sols calcaires et calcaires argileux, travail des sols et de la vigne en culture raisonnée (désormais certifiée HVE niveau 3), cépages traditionnels (Grenache, Cinsault, Syrah, Carignan), rendements maîtrisés. 

Les vins du domaine Les Grandes Costes se déclinent en deux gammes : les cuvées "plaisir" du Mas Canaille, un écho aux souvenirs d'enfance; et les cuvées domaine Les Grandes Costes, inscrites dans un esprit d'héritage, exprimant toute la typicité et l'expression pure des cépages languedociens. Des vins qui ne trichent pas, fidèles au terroir de Languedoc pour notre plus grand plaisir. Une découverte Coup de Cœur !

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Nos dernières ventes de vins Domaine Les Grandes Costes

Domaine Les Grandes Costes - Pic Saint-Loup 2018

90/100 Gilbert & Gaillard

(Notes millésime 2017)

« Cuvée Prestige du domaine »

Bâtie sur 80% de Syrah, cette cuvée riche et harmonieuse révèle toute la puissance du Languedoc. Son nez racé évoque les fruits noirs et fruits des bois, violette et olive noire, avec de belles notes boisées, fumées, balsamiques, et sous-bois. Complexe la bouche est concentrée, charpentée et épicée. Une très belle expression du Pic !

Domaine Les Grandes Costes - Musardises 2019

89/100 A. Larsson

-

89/100 Gilbert & Gaillard

« Plaisir savoureux et fruité »

«Couleur rouge rubis moyen à profond. Nez doux de cerise confite, de prune et de fruits rouges avec des notes de garrigue et de chêne doux. Bouche bien ronde, tanin soyeux, saveurs de baies fraîchement écrasées, digestives, juteuses et fraîches avec une longue finale souple. » (Andreas Larsson - Tasted)

Domaine Les Grandes Costes - La Sarabande 2018

91/100 A. Larsson

-

90/100 Gilbert & Gaillard

«Couleur rubis foncé avec une teinte violette. Nez intense et généreux offrant des baies sauvages mûres, une légère note de grillé/chêne, de garrigue et de viande fumée. Bouche ample mais à la texture soyeuse avec un fruit généreux, des baies écrasées, des épices fines et une longue finale chaude.» (Andreas Larsson - Tasted) Découvrez l'expression et le travail du domaine !

Domaine Les Grandes Costes - La Ruche 2016

16/20 Bettane & Desseauve

« Cuvée très identitaire, avec une touche d'iode légère mais désormais bien maîtrisée qui provient de la zone de la gravette de Corconne. Elle montre une bouche en prise avec le calcaire. Finale originale, minérale, complexe.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019) Vin complexe au caractère original !

Domaine Les Grandes Costes - La Sarabande 2015

14,5/20 Bettane & Desseauve

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1*Étoile Hachette

« Issue de l'assemblage de toutes les parcelles et de tous les cépages du domaine, cette Sarabande témoigne du savoir-faire de ce vigneron talentueux. Le long élevage en cuve de trente mois a patiné des arômes qui respirent le Languedoc : cuir, épices, garrigue sur fond de fruit mûr et confit. Tout aussi épanouie, la bouche séduit par sa rondeur, ses tanins fondus, sa sucrosité légère et sa palette aromatique qui nous fait voir du pays. Équilibre, caractère et plaisir.» (Le Guide Hachette des Vins 2020) L'expression du domaine !

Domaine Les Grandes Costes - Musardises 2018

15/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2016)

Une cuvée teintée de gourmandise avec une part de Cinsault majoritaire ! Élégant, le nez évoque les fruits rouges, avec des notes légères de poivre, violette et réglisse. Dotée d'une belle matière ample au caractère languedocien, la bouche est fraîche et croquante pour un plaisir immédiat !