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Domaine Les Grandes Costes

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Situé dans le petit village languedocien de Vacquières au Nord de Montpellier, le domaine Les Grandes Costes s'étend sur 14 hectares. Aux commandes Jean-Christophe Granier, ancien journaliste de presse vinicole, il reprend la propriété familiale datant de 1868 au passage à l'an 2000. Il rebaptise le domaine Les Grandes Costes, situé au pied des contreforts des Cévennes, et présent aujourd'hui sur plusieurs appellations : AOP Pic Saint Loup, Languedoc, IGP Saint Guilhem le Désert.

Dans un décor de garrigues, entre montagne et mer, Jean-Christophe Granier s’attelle à produire des vins "Signature", élaborés dans le respect de l'environnement et fidèles au terroir : influences méditerranéenne et continentale, sols calcaires et calcaires argileux, travail des sols et de la vigne en culture raisonnée (désormais certifiée HVE niveau 3), cépages traditionnels (Grenache, Cinsault, Syrah, Carignan), rendements maîtrisés.

Les vins du domaine Les Grandes Costes se déclinent en deux gammes : les cuvées "plaisir" du Mas Canaille, un écho aux souvenirs d'enfance; et les cuvées domaine Les Grandes Costes, inscrites dans un esprit d'héritage, exprimant toute la typicité et l'expression pure des cépages languedociens. Des vins qui ne trichent pas, fidèles au terroir de Languedoc pour notre plus grand plaisir. Une découverte Coup de Cœur !

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