Domaine Les Grandes Costes

3.7/5 (7 avis)

« Cuvée très identitaire, avec une touche d'iode légère mais désormais bien maîtrisée qui provient de la zone de la gravette de Corconne. Elle montre une bouche en prise avec le calcaire. Finale originale, minérale, complexe.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019) Vin complexe au caractère original !

4/5 (8 avis)

« Issue de l'assemblage de toutes les parcelles et de tous les cépages du domaine, cette Sarabande témoigne du savoir-faire de ce vigneron talentueux. Le long élevage en cuve de trente mois a patiné des arômes qui respirent le Languedoc : cuir, épices, garrigue sur fond de fruit mûr et confit. Tout aussi épanouie, la bouche séduit par sa rondeur, ses tanins fondus, sa sucrosité légère et sa palette aromatique qui nous fait voir du pays. Équilibre, caractère et plaisir.» (Le Guide Hachette des Vins 2020) L'expression du domaine !

3.9/5 (8 avis)

Une cuvée teintée de gourmandise avec une part de Cinsault majoritaire ! Élégant, le nez évoque les fruits rouges, avec des notes légères de poivre, violette et réglisse. Dotée d'une belle matière ample au caractère languedocien, la bouche est fraîche et croquante pour un plaisir immédiat !