Domaine Les Grandes Costes - Musardises 2019

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

A Boire

89/100

A. Larsson

-

89/100

Gilbert & Gaillard

cinsault

frais

fruits mûrs

gourmand

« Plaisir savoureux et fruité »

«Couleur rouge rubis moyen à profond. Nez doux de cerise confite, de prune et de fruits rouges avec des notes de garrigue et de chêne doux. Bouche bien ronde, tanin soyeux, saveurs de baies fraîchement écrasées, digestives, juteuses et fraîches avec une longue finale souple. » (Andreas Larsson - Tasted)

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Les Grandes Costes

Cuvée

Musardises

Millésime

2019

Appellation

Languedoc

Région

Languedoc

Couleur

Vin rouge

Cépages

60% Cinsault, 20% Syrah, 20% Grenache

Terroirs

Sol argilo-calcaire caillouteux, climat méditerranéen soumis à des sensibles influences continentales

Vendanges

À maturité optimale

Elevage

6 mois en cuve

Viticulture

Raisonnée, HVE niveau 3

Vinification

Macération de 10 jours à 5 semaines selon les cépages et le millésime, avec fermentation malolactique

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

Robe pourpre reflets jeunes

Nez

Élégant sur des notes de fruits rouges (fraise, cerise) avec des notes légères de poivre, violette et réglisse

Bouche

Ample, éclatante de fruits rouges et d'épices douces, finale fraîche

Boire avant

2023

Servir

À 14-15°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster avec des charcuteries, une paëlla, salade de gésiers …

Domaine Les Grandes Costes

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Languedoc

L'appellation Languedoc est une appellation régionale qui, depuis un décret du 30 avril 2007 s'étend à l'ensemble des AOC du Languedoc et du Roussillon sous le seul nom Languedoc. La diversité des terroirs et la typicité des vins se traduisent par la mise en place d'une hiérarchisation Languedoc. Ainsi, au sein de l'appellation Languedoc, on peut notamment distinguer les appellations sous-régionales de Saint-Chinian, Faugères et Clairette du Languedoc, reconnues comme AOC avec leur décret spécifique. L'ajout des communes d'origine vient compléter cette hiérarchisation : Cabrières, La Méjanelle, Montpeyroux, Picpoul de Pinet, Quatourze, St-Christol, St-Drézéry, St Georges d'Orques, St Saturnin et Vérargues.

L'appellation Languedoc s'étend sur 3 départements : l'Aude, l'Hérault et le Gard couverts par 22.000 hectares de vignes plantées. L'aire géographique de production concerne ainsi 168 communes s'étalant le long du littoral méditerranéen, de Narbonne à l'ouest aux confins de la Camargue à l'est et s'appuyant aux contreforts de la Montagne noire et des Cévennes. L'originalité de cette aire d'appellation est liée à la diversité des terroirs.

Les vins du Languedoc sont des rouges, des rosés ou des blancs. Du fait de la diversité de l'appellation, les cépages autorisés constituent une mosaïque: Grenache, Syrah et Mourvèdre (50% au minimum) aux côtés de Cinsault et du Carignan pour les vins rouges et rosés, Grenache, Clairette, Bourboulenc, Piquepoul, Roussanne, Marsanne et Rolle (70% au minimum) aux côtés du Carignan, Terret, Ugni, Maccabeu et Viognier pour les vins des Côteaux du Languedoc blancs. Ces assemblages expriment toutes les qualités du terroir du Languedoc, notamment grâce aux vins du Mas Cal Demoura, du Domaine de Montcalmès, du Château Puech-Haut, du Domaine Peyre Rose, du Domaine de l'Hortus, du Château des Aurelles ou encore du Domaine d'Aupilhac, du Mas Julien ou du Domaine du Pas de l'Escalette.
Plus d'information sur les vins Languedoc

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Après une première carrière dans la presse viticole, Jean-Christophe Granier est revenu dans son village de Vacquières, une commune qui fait partie de la zone du Pic Saint-Loup, en Coteaux du Languedoc. C'est un domaine hautement fréquentable, qui fait preuve de régularité. La cuvée La Ruche étonne par des notes atypiques, originales. Dans un style plus classique, la Sarabande et les Grandes Costes 2017 ont gagné en intensité et buvabilité. L'entrée de gamme Musardises, proposée en 2018 montre la qualité du millésime, complet et délicieux.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Jean-Christophe Granier a repris en 2000 la vieille propriété familiale, l'a rebaptisée du nom des collines qui jouxtent la maison, Les Grandes Costes, et a donné un nouvel élan à ce vignoble de 19 ha situé à Corconne et à Vacquières, en bordure du Pic Saint-Loup.

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Vin noté (guide 2020) 89/100

A propos du vin :

Belle robe grenat assez soutenu. Nez fruité d'une belle intensité, note de cassis mûr. En bouche un vin gourmand, sur le fruit qui séduit par sa texture soyeuse, sa fraîcheur, son équilibre général. La finale persiste sur le fruit.

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Vin noté 89/100

Avis client

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