Château Lavabre

« Sur un assemblage de Grenache et de Syrah, La Closerie Rosé 2019 est à la fois le plus minéral et le plus concentré des trois rosés dégustés. La pierre concassée domine le nez, tandis que la bouche assez ronde s'élargit et présente des notes d'herbes fraîches, de fraises des Alpes et de zeste de citron vert, se terminant par une finale de pierre humide.» (Wine Advocate - Joe Czerwinski)

4/5 (2 avis)

«Closerie Grand Blanc de Lavabre 2018 présente un nez grillé évoquant des zestes d'orange flambée. Des saveurs de melon et de poire complètent le palais moyennement corsé, tandis que des notes de pierre concassée apparaissent en fin de bouche. Complexe et savoureux, il devrait se boire pendant au moins 2 à 3 ans.» (Wine Advocate - Joe Czerwinski)

4.5/5 (8 avis)

« La Closerie 2017 se compose de chêne, de cèdre et d'épices à cuire, d'un mélange de poivre concassé et de myrtilles mûres. Corsé et souple, d'une texture presque crémeuse, il est long et moelleux, tout en conservant une sensation de fraîcheur bienvenue. » (Wine Advocate - Joe Czerwinski)

4.5/5 (2 avis)

« C'est un exemple solide de l'appellation, combinant des éléments de pierre concassée, de réglisse, de violette et de myrtille dans un vin complexe et savoureux. Mi-corsé à charpenté, il est mûr et souple mais maîtrisé, contrôlé et composé, avec une finale longue et concentrée.» (Wine Advocate - Joe Czerwinski)

4/5 (6 avis)

« Assemblage 70-30 de Syrah et Grenache, la Syrah élevée en petits fûts de chêne neufs et le Grenache vieilli en petits foudres. Le Pic Saint Loup 2018 du Château Lavabre présente des arômes mûrs et exubérants de prune et de cerise noire, soutenus par des notes d'épices à pâtisserie et pierre concassée. Ces mêmes arômes sont le support d'une bouche corsée, apportant un peu de relief aux vagues de fruits mûrs. Les tanins mûrs et souples apportent la structure nécessaire. Ce vin délicieux et facilement accessible n'aura pas besoin de temps réel en cave après sa sortie.» (Wine Advocate - Joe Czerwinski)

4/5 (43 avis)

« Il n'y a que 500 caisses du puissant Château Lavabre Pic Saint Loup 2017 (Propriété de Puech-Haut). Un assemblage de 70% Syrah et 30% Grenache, offrant des arômes de pierre concassée, de cerises noires et de myrtilles. Corsé, riche et concentré, ce vin intense et profond se termine par des touches de chocolat et de réglisse.» (Wine Advocate 2019 - Robert Parker) Meilleur vin du Languedoc 2017 selon Robert Parker !