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Mas Bruguière - Pic Saint-Loup La Grenadière 2020

Mas Bruguière - Pic Saint-Loup La Grenadière 2020

94/100

RVF

93/100

Bettane & Desseauve

1*Étoile

Hachette

puissant
finesse
potentiel

« Un grand Pic Saint-Loup taillé pour la garde ! »

«La Grenadière est un vin composé à grande majorité de syrah issue des vieilles vignes et des plus belles parcelles du domaine. Il reste très frais au niveau aromatique, avec ses senteurs de pivoine et de cassis. La bouche est plus dense et charpentée, mais l'attaque est soyeuse et les tanins justes. Un beau vin, taillé pour la garde.» (Le Guide RVF).

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Domaine

Mas Bruguière

Cuvée

La Grenadière

Millésime

2020

Appellation

Pic Saint-Loup

Région

Languedoc

Cépages

90% Syrah, 10% Grenache, vieilles vignes

Terroirs

Sols argilo-limoneux, face nord pour la Syrah et éboulis profonds plein sud pour les Grenaches

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Encuvage par gravité, fermentation en cuve béton, maîtrise des températures

Élevage

18 mois en foudres et cuve bois

Degré d'alcool

13.5%

Bio

Oui

Oeil

Robe grenat intense, nuancé de pourpre

Nez

Complexe et généreux, aux arômes de fruits rouges et noirs, note réglissée

Bouche

Bel équilibre entre finesse et puissance, dense, fruité intense et gourmand, tanins fins

Servir

En carafe, à 16-18°C

Ouvrir

1h avant

Boire avant

2040

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Se mariera parfaitement sur des gibiers, un filet de chevreuil sauce grand veneur, une daube de sanglier, un parmentier de canard, pieds paquets aux lentilles vertes du Puy...

Plus d'information sur Mas Bruguière

Plus d'information sur Pic Saint-Loup

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 93/100

Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin :

Avec plus d'étoffe que l'Arbouse mais dans le même style frais, floral et fruité, on apprécie sa longueur de bouche sur les épices douces et les fruits noirs sans surmaturité.

A propos du domaine :

Ce domaine de Valflaunès, situé à l'ombre de l'impressionnant Pic Saint-Loup, a été l'un des pionniers du renouveau qualitatif en Languedoc, Xavier, la nouvelle génération des Bruguière, explore la biodynamie et obtient des résultats dans des rouges frais, structurés et gourmands. L'original blanc Les Mûriers est destiné à la gastronomie. Le domaine a fait le choix courageux de revendre une partie de ses vignes pour se recentrer sur les terres familiales historiques entre le Pic et le massif de l'Hortus. Nous aimons le sens de l'équilibre de ses rouges et de son blanc Les Mûriers.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2024) 1*Étoile (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Paré d'une robe profonde, ce pic livre un bouquet plaisant et frais centré sur la violette, le poivre et la garrigue. Le fruit réapparaît avec persistance dans une bouche ample à l'attaque, tonique, relevée par une fermeté de tanins qui n'est qu'un excès de jeunesse. Longue garde en perspective.

A propos du domaine :

On accède au Mas Bruguière par une route sublime se faufilant entre les falaises de l'Hortus et le pic Saint-Loup. Après avoir succédé à son père Guilhem en 1999, Xavier Bruguière (septième génération) a converti au bio le domaine familial et ses 11 ha de vignes.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2023) 94/100

Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

La Grenadière est un vin composé à grande majorité de syrah issue des vieilles vignes et des plus belles parcelles du domaine. Il reste très frais au niveau aromatique, avec ses senteurs de pivoine et de cassis. La bouche est plus dense et charpentée, mais l'attaque est soyeuse et les tanins justes. Un beau vin, taillé pour la garde.

A propos du domaine :

Ce domaine historique de 12 hectares s'étend sur deux secteurs : le Rocher de la Bergère, directement sous la falaise de l'Hortus, et la Plaine, terroir exposé plein nord, sous le Pic Saint-Loup. Xavier Bruguière représente la septième génération à la tête du domaine. Les vignes sont très bien tenues, les vins sont ouverts et élégants, sans pour autant céder en potentiel de garde.

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