Cave de L'Ormarine
Les vignerons de Pinet ont été les précurseurs de la vinification et de la commercialisation du Picpoul de Pinet. Ce vin est issu d'un cépage noble d'abord appelé Piquant-Paul, Picapulla, puis Piquepouille, est connu maintenant sous le nom Piquepoul. La Cave de l'Ormarine compte maintenant près de 400 coopérateurs pour une surface de 2100 hectares, dont une grande partie en AOC blanc issu d'un cépage unique le "Piquepoul". Le terroir est constitué pour l'essentiel de plateaux argilocalcaires, riches en calcaire du crétacé et chargés de cailloutis quartzeux. Ils sont dominés au Nord par des collines calcaires datant du Jurassique. Le climat de type méditerranéen est accentué par des précipitations plus faibles et des températures plus élevées que la moyenne nationale qui jouent un rôle important sur l'état sanitaire de la vendange.
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Cave de L'Ormarine - Picpoul de Pinet Duc de Morny 2023
Picpoul de Pinet
|Vin blanc
3.3/5 (3 avis)
Médaille d'or - Occitanie Vinalies Nationales
Cette cuvée se pare d'une robe jaune or aux reflets verts. Enthousiasmante, elle dévoile des arômes intenses de fruits exotiques, puis de zestes d'agrumes confits. En bouche, s'exprime un bel équilibre sur la rondeur.
Cave de L'Ormarine - Picpoul de Pinet Duc de Morny 2022
Picpoul de Pinet
|Vin blanc
3.7/5 (15 avis)
3*Coup de Coeur Hachette
Cette cuvée se pare d'une robe jaune or aux reflets verts. Enthousiasmante, elle dévoile des arômes intenses de fruits exotiques, puis de zestes d'agrumes confits. En bouche, s'exprime un bel équilibre sur la rondeur. Généreux et savoureux, un bel étendard pour l'appellation !
Cave de L'Ormarine - Picpoul de Pinet Duc de Morny 2021
Picpoul de Pinet
|Vin blanc
3.7/5 (67 avis)
3*Coup de Coeur Hachette
Cette cuvée se pare d'une robe jaune et brillante. Enthousiasmante, elle dévoile des notes expressives de litchi, d'ananas et de combava, avec une touche de réglisse. En bouche, elle conjugue, volume et fruits blancs (pêche blanche et poire), rondeur et fraîcheur dans un équilibre de haute tenue, avec en prime une longueur remarquable. Harmonieux, complexe et savoureux, un bel étendard pour l'appellation. (Conditionnement en capsule à vis)
Cave de L'Ormarine - Picpoul de Pinet Duc de Morny 2020
Picpoul de Pinet
|Vin blanc
3.7/5 (77 avis)
3*Coup de Coeur Hachette
«Fermentation à basse température, élevage
en cuve : que du classique, mais de l'excellent classique. Les jurés ont
apprécié la netteté d'une jeune robe aux reflets verts et la franchise
d'un nez porté sur les agrumes, le pollen et les fleurs blanches. Ils se
sont enthousiasmés pour cette bouche aussi ronde que vivace, traversée
de part en part par des notes tonifiantes de citron qui laissent en
finale un sillon d'amertume très stimulant. Redoutable de gourmandise et
magnifique ambassadeur de l'appellation.» (Le Guide Hachette des Vins 2022) Conditionnement en capsule à vis
Cave de L'Ormarine - Picpoul de Pinet Duc de Morny 2019
Picpoul de Pinet
|Vin blanc
3.5/5 (45 avis)
2*Étoiles Hachette
«Une robe pâle, un nez fringant, citronné, floral et mentholé : un agréable prélude à une bouche aussi intense que fraîche, qui restitue toute la pureté aromatique perçue à l'olfaction et y ajoute une rondeur très agréable. Du fruit, ce qu'il faut de matière, de la vivacité : bienvenue en picpoul !» (Le Guide Hachette des Vins 2021) Harmonieux, complexe et savoureux, un bel étendard pour l'appellation. (Capsule à vis)
Cave de L'Ormarine - Picpoul de Pinet Duc de Morny 2018
Picpoul de Pinet
|Vin blanc
3.7/5 (51 avis)
3*Coup de Coeur Hachette
Cette cuvée se pare d'une robe jaune et brillante. Enthousiasmante, elle dévoile des notes expressives de litchi, d'ananas et de combava, avec une touche de réglisse. En bouche, elle conjugue, volume et fruits blancs (pêche blanche et poire), rondeur et fraîcheur dans un équilibre de haute tenue, avec en prime une longueur remarquable. Harmonieux, complexe et savoureux, un bel étendard pour l'appellation. (Capsule à vis)
Cave de L'Ormarine - Picpoul de Pinet Duc de Morny 2017
Picpoul de Pinet
|Vin blanc
3.9/5 (46 avis)
3*Coup de Coeur Hachette
« Coup de Cœur et félicitations du jury pour ce Duc de Morny, déjà lauréat sur le millésime 2015. [..] Cette cuvée enthousiasmante revêt une robe jaune et brillante aux mille reflets de jade. Au nez, elle dévoile d'intenses notes exotiques de litchi, d'ananas et de combava, avec une touche de réglisse. En bouche, elle conjugue, volume et fruité, soutenu (pêche blanche et poire), rondeur et fraîcheur dans un équilibre de haute tenue, avec en prime une longueur remarquable. Harmonieux, complexe et savoureux, un bel étendard pour l'appellation. » (Le Guide Hachette des Vins 2019) Le parfait compagnon des coquillages et crustacés ! (Capsule à vis)
Cave de L'Ormarine - Picpoul de Pinet Duc de Morny 2016
Picpoul de Pinet
|Vin blanc
3.6/5 (34 avis)
3*Coup de Coeur Hachette
Duc de Morny 2016 dévoile des arômes de fruits exotiques, de poivre et de zestes d'agrumes confits aussi bien au nez qu'en bouche. Frais et bien équilibré, sa finale, délicatement acide, est typique des vins de ce terroir. Le parfait compagnon des coquillages et crustacés !
Cave de L'Ormarine - Picpoul de Pinet Duc de Morny 2015
Picpoul de Pinet
|Vin blanc
3.5/5 (75 avis)
3*Coup de Coeur Hachette
« Pas de ballotage pour cette cuvée « élyséenne » elle fut servie à la garden party de Nicolas Sarkozy en 2008 , mais un coup de cœur « aux allures africaines » pour paraphraser Francis Blanche dans lesTontons Flingueurs : une élection à 100 % pour un picpoul royal. Aucune crainte de « se risquer sur l'bizarre », « le brutal » ou « le curieux », et pas de « goût de pomme » ici, mais plutôt une vraie richesse aromatique : aux classiques agrumes (pomelos et citron) s'associent de délicates notes d'amande et de fleurs printanières. Une touche de pêche ajoute du velouté en bouche, au côté de la fraîcheur caractéristique de l'appellation, et renforce la sensation gourmande de ce bel ensemble complexe et harmonieux. » (Le Guide Hachette des Vins 2017) Le parfait compagnon des coquillages et crustacés !
Cave de L'Ormarine - Picpoul de Pinet Duc de Morny 2014
Picpoul de Pinet
|Vin blanc
3.6/5 (29 avis)
Médaille d'Argent Concours Paris
Le Duc de Morny 2014 dévoile au nez comme au palais des arômes gourmands de fruits exotiques, de poire et de zestes d'agrumes confits. Vivifiant et bien équilibré, sa finale légèrement amère fait toute l'originalité de cette cuvée. Le parfait compagnon des coquillages et crustacés !
Cave de L'Ormarine - Picpoul de Pinet Duc de Morny 2013
Picpoul de Pinet
|Vin blanc
3.7/5 (38 avis)
Médaille d'Or Concours Paris
-
1*Étoile Hachette
La cuvée Duc de Morny offre une bonne intensité au nez, et un beau fruité sur des notes d'agrumes, de fruits exotiques. Equilibrée, la bouche distille des notes de fruits frais faisant ressortir une bonne maturité, ample, évoluant sur une finale de fruits confits. Une jolie bouteille sur des moules marinières par exemple !
Cave de L'Ormarine - Picpoul de Pinet Duc de Morny 2012
Picpoul de Pinet
|Vin blanc
3.7/5 (28 avis)
Récompense : Médaille d'Or Concours Général Agricole Paris 2013
Dans une robe or pâle à reflets verts, ce Picpoul offre une bonne intensité au nez, et un beau fruité sur des notes d'agrumes, de fruits exotiques. Equilibrée, la bouche distille des notes de fruits frais faisant ressortir une bonne maturité, ample, évoluant sur une finale de fruits confits. Une jolie bouteille !
Cave de L'Ormarine - Picpoul de Pinet Prestige 2011
Picpoul de Pinet
|Vin blanc
3.4/5 (10 avis)
Récompense : Médaille d'Or au Concours Général Agricole Paris 2012
La cuvée Prestige du domaine est issue d'une sélection parcellaire très stricte de vieilles vignes, où les vendanges sont effectuées de nuit pour conserver la fraîcheur du fruit. Un travail soigné et rigoureux pour ce véritable vin plaisir, qui s'exprime sur de délicates notes de litchi et de poire, évoluant sur des arômes de fleurs blanches... Un plaisir d'été à découvrir !
Cave de L'Ormarine - Picpoul de Pinet Duc de Morny 2010
Picpoul de Pinet
|Vin blanc
3.3/5 (13 avis)
Médaille d'Or au Concours Général Agricole Paris 2011, Médaille d'Or aux Vinalies Internationales
La cuvée Picpoul de Pinet Duc de Morny bénéficie à plein des bienfaits climatiques de la Méditerranée toute proche. Un cuvée gourmande et de caractère, très fruitée, d'une belle intensité sur des notes d'agrumes et de fruits exotiques, pourvue d'un bel équilibre, de rondeur et cette acidité typique du cépage piquepoul. Un vin qui exprimera sa pleine saveur en accompagnement de fruits de mer et crustacés... A déguster sans attendre !
Cave de L'Ormarine - Picpoul de Pinet Prestige 2008
Picpoul de Pinet
|Vin blanc
3/5 (7 avis)
La cuvée Prestige du domaine est issue d'une sélection parcellaire très stricte de vieilles vignes, où les vendanges sont effectuées de nuit pour conserver la fraîcheur du fruit. Un travail soigné et rigoureux pour ce véritable vin plaisir, qui s'exprime sur de délicates notes de letchee et de poire, évoluant sur des arômes de fleurs blanches... Un plaisir d'été à découvrir !