Languedoc
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.4/5 par 10 clients
Récompense : Médaille d'Or au Concours Général Agricole Paris 2012
La cuvée Prestige du domaine est issue d'une sélection parcellaire très stricte de vieilles vignes, où les vendanges sont effectuées de nuit pour conserver la fraîcheur du fruit. Un travail soigné et rigoureux pour ce véritable vin plaisir, qui s'exprime sur de délicates notes de litchi et de poire, évoluant sur des arômes de fleurs blanches... Un plaisir d'été à découvrir !

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Domaine :
Cave de L'Ormarine
Nom du vin :
Cuvée Prestige
Millésime :
2011
Appellation :
Picpoul de Pinet
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Piquepoul
Terroirs :
Calcaire et cailloutis, quartzeux, exposition sud
Vendanges :
En partie manuelles
Vinification :
Fermentation à basse température en cuves thermorégulées
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
En cuve sur lies fines
Oeil :
Robe lumineuse, jaune pâle, à reflets argentés
Nez :
Sur des arômes de litchi et de poire, évoluant sur des notes de fleurs blanches
Bouche :
Vive et fraîche, sur des notes de citronnelles et d'agrumes évolutivant vers une finale toute en finesse
Boire à partir de :
2012
Boire avant :
2015
Ouvrir :
1/4 d'heure avant de servir
Servir :
Frais à 8-10°C
Accords mets/vins : Une cuvée qui exprime sa pleine saveur en accompagnement de fruits de mer, de coquillages, de crustacés, de poissons grillés, sur des hors d'œuvre et des plats traditionnels méditerranéens...
Plus d'informations sur Cave de L'Ormarine et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Coopérative fondée en 1922, L'Ormarine - à l'époque Association des producteurs de vins blancs de Pinet - est un acteur de poids dans la défense de la récente AOC Picpoul-de-Pinet. Après la fusion avec les caves de Villeveyrac (2009) et de Cournonterral (2014), puis en 2017 des caves de Saint-Hyppolyte-du-Fort et de Vias, elle regroupe 500 coopérateurs et dispose de 2 500 ha, dont 520 dédiés au seul cépage Piquepoul.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Note des clients

3.4/5
sur 10 avis
Pour publier un avis sur un vin acheté sur 1jour1vin, identifiez-vous et rendez-vous sur votre compte
Note et avis de M. ALAIN S. Publié le 20/10/2013
Rapport qualité / prix correct.
Note et avis de M. FRANCOIS L. Publié le 22/09/2013
tres bien l'ete sur des coquillages et des poissons grilles,mais attention au phenomene de mode sur le picpoul: les prix deviennent excessifs.
Note et avis de M. PATRICK A. Publié le 14/02/2013
Très bien fait. Très bon rapport Q/P
Note sans avis de M. RICHARD C. Publié le 26/09/2016
Note sans avis de M. GUY L. Publié le 11/09/2015
Note sans avis de M. ETIENNE D. Publié le 06/01/2015
Note sans avis de Mlle SOPHIE M. Publié le 23/02/2013
Note sans avis de M. MATTHIEU D. Publié le 25/11/2012
Note sans avis de M. CYRILLE A. Publié le 17/11/2012
Note sans avis de M. RODOLPHE P. Publié le 16/11/2012
L’appellation Picpoul de Pinet est une appellation sous-régionale des Coteaux du Languedoc. Situé au bord de la mer Méditerranée, au fond du Golfe du Lion, en bordure de l'Etang de Thau, le vignoble de l'A.O.C. Picpoul de Pinet s'étend sur une surface de 1.300 hectares répartis sur les communes de Pinet, Pomérols, Castelnau-de-Guers, Montagnac, Mèze, Florensac. C'est la plus ...
Plus d'informations sur les vins de Picpoul de Pinet

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