Languedoc
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.1/5 par 7 clients
Note : Jancis Robinson 17/20
A la fois plantées sur des sols argilo-calcaires et schisteux, les vignes de Syrah, Grenache et Cinsault donnent en 2015 un vin plus complexe que le millésime précédent. Des parfums fruités et très gourmands éveillent ce Saint Chinian soutenus par une très belle minéralité et des tanins enrobés.

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Domaine :
Calmel & Joseph
Nom du vin :
Les Terroirs
Millésime :
2015
Appellation :
Saint-Chinian
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
60% Syrah, 30% Grenache, 10% Carignan
Terroirs :
Sols de schistes et argilo-calcaires
Vendanges :
à maturité optimale
Vinification :
Traditionnelle en cuve béton
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
15 mois en cuve
Oeil :
Robe rouge profond
Nez :
Intense sur des arômes mûrs de cerise, de prune avec des notes légèrement tourbées
Bouche :
Droite, nette avec une pointe d'amertume en finale
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2021
Servir :
à 16-18°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec une cuisine méditerranéenne
Plus d'informations sur Calmel & Joseph et ses vins en cliquant ici.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2016) : 17/20

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2017) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Jérôme Joseph et Laurent Calmel sont des négociants sans chai. Ils élèvent les cuvées qu’ils sélectionnent chez les vignerons auxquels ils les achètent. Leur art consiste à développer les saveurs des vins dans le respect des terroirs d’origine. La gamme est large, beaucoup de vins sont bien réussis et ne dépareillent pas, dans une dégustation comparative, avec la production des meilleurs vignerons des appellations où ils opèrent.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2017) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Laurent Calmel, oenologue, s'est associé avec Jérôme Joseph pour fonder en 1995 une maison de négoce spécialisée dans les vins de terroir du Languedoc-Roussillon. Le duo a lancé son étiquette en 2007. Il sélectionne les parcelles, vinifie et élève les cuvées.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Note des clients

3.1/5
sur 7 avis
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Note et avis de M. JACQUES R. Publié le 28/05/2018
manque de profondeur, légère déception
Note sans avis de Mme A D. Publié le 19/02/2019
Note sans avis de M. RAYMOND B. Publié le 09/12/2018
Note sans avis de M. THIERMEYER J. Publié le 21/08/2018
Note sans avis de Mme EMILIE C. Publié le 08/05/2018
Note sans avis de M. BART H. Publié le 30/07/2017
Note sans avis de M. YOLAND M. Publié le 14/07/2017
L'appellation Saint-Chinian est une appellation sous régionale des vins du Languedoc. Depuis le 4 février 2005, deux appellations communales ont été reconnues :  Saint-Chinian Berlou et Saint-Chinian Roquebrun ainsi distinguées pour leur excellence et leur typicité. Le vin de Saint-Chinian, un des plus grands crus de la région, est une AOC depuis 1982 pour ses vins rouges et ros ...
Plus d'informations sur les vins de Saint-Chinian

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