Languedoc
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.4/5 par 7 clients
Notes : Robert Parker 90/100, RVF 14,5/20
« Le Saint-Chinian 2013 Causse du Bousquet est un assemblage de Syrah, Carignan, Grenache, Mourvèdre et Cinsault. Elevé en barrique pendant 20-24 mois et mis en bouteille sans collage ni filtration, cette beauté présente un caractère très marqué par la Syrah, avec des arômes de mûre, d'herbes poivrées, d'olive et de fleurs écrasées. Mi-corsé à charpenté, avec une acidité vive et des tanins fins, c'est un élégant Saint-Chinian qui s'appréciera jusqu'en 2023. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

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Domaine :
Mas Champart
Nom du vin :
Causse du Bousquet
Millésime :
2013
Appellation :
Saint-Chinian
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
74% Syrah, 6% Grenache, 6% Mourvèdre, 10% Carignan, 4% Cinsault
Terroirs :
Plateaux calcaires très pierreux
Vendanges :
Manuelles
Vinification :
égrappage. Fermentation en levures indigènes. Cuvaison de 4 à 5 semaines
Degré d'alcool :
14.5 %
Elevage :
30% en cuve, 70% en fûts : Syrah élevée en barriques avec un peu de Grenache. Barriques de un à cinq vins et 5% fûts neufs
Production :
14.000 bouteilles
Oeil :
Robe grenat profond
Nez :
Arômes floraux et épicés
Bouche :
Puissante, dense et complexe. Pas de lourdeur. Finale sur la fraîcheur
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2023
Servir :
à 16-18°C
Accords mets/vins : à savourer sur des viandes rouges, des gibiers, une volaille fermière rôtie...
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Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2016) : 90/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Le Saint-Chinian 2013 Causse du Bousquet est un assemblage de Syrah, Carignan, Grenache, Mourvèdre et Cinsault. Elevé en barrique pendant 20-24 mois et mis en bouteille sans collage ni filtration, cette beauté présente un caractère très marqué par la Syrah, avec des arômes de mûre, d'herbes poivrées, d'olive et de fleurs écrasées. Mi-corsé à charpenté, avec une acidité vive et des tanins fins, c'est un élégant Saint-Chinian qui s'appréciera jusqu'en 2023.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2017) : 14,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Vignerons aussi discrets que chevronnés, Isabelle et Matthieu Champart élaborent une gamme lumineuse qui porte l’empreinte des grands terroirs argilo-calcaires du sud de l’appellation Saint-Chinian. Des vins d’intuition, denses, tendus et structurés, qui puisent dans la garrigue calcaire un supplément de finesse minérale. En rouge, leurs fleurons sont Causse du Bousquet (majorité de syrah), principale cuvée du domaine, qui souffre souvent un velouté fin et profond ; et le plus corsé Clos de la Simonette (majorité de mourvèdre), qui associe intensité aromatique, finesse et élégance, apte au vieillissement et requérant trois ou quatre ans pour s’épanouir. Les autres déclinaisons de terroirs en AOP Saint-Chinian et en IGP Pays d’Oc sont plus simples mais aussi rigoureuses, avec un élevage précis en demi-muid. Les blanc se distinguent  par une combinaison subtile de fraîcheur et de maturité du fruit.  Les prix demeurent très raisonnables.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Une signature car année après année tout y est toujours excellent. Sans épate, le dégustateur novice peut même passer à côté des vins mais les finales interminables sont là pour lui rappeler qu’il vient de goûter un grand vin. L’apparente simplicité de ces vins de l’ombre n’a d’égale que la longueur et la complexité des finales. Plus on les goûte et plus on les aime. Isabelle et Mathieu Champart ont créé leur domaine de toutes pièces en 1976.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 4*Étoiles (Production de très grande qualité)

A propos du domaine : La constitution progressive du vignoble a démarré en 1976, avec notamment 11 hectares replantés, les raisins étant portés à la coopérative locale jusqu'en 1988. Aujourd'hui, Isabelle et Matthieu Champart sont à la tête d'un peu plus de 11 hectares de vignes au sud de Saint-Chinian, soit une vingtaine de parcelles situées à une altitude comprise entre 210 m et 300 m. Coteaux, plateau calcaires, bas de pentes : les situations sont variées, tout comme l'encépagement, dominé cependant par la syrah, le grenache et le mourvèdre.

Note des clients

3.4/5
sur 7 avis
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Note sans avis de M. PAUL V. Publié le 07/12/2018
Note sans avis de M. CHRISTIAN L. Publié le 01/10/2017
Note sans avis de M. JEROME S. Publié le 23/08/2016
Note sans avis de M. SIMON B. Publié le 06/08/2016
Note sans avis de M. CLEMENT B. Publié le 10/05/2016
Note sans avis de M. DAVID B. Publié le 15/02/2016
Note sans avis de M. JEAN MARC C. Publié le 07/02/2016
L'appellation Saint-Chinian est une appellation sous régionale des vins du Languedoc. Depuis le 4 février 2005, deux appellations communales ont été reconnues :  Saint-Chinian Berlou et Saint-Chinian Roquebrun ainsi distinguées pour leur excellence et leur typicité. Le vin de Saint-Chinian, un des plus grands crus de la région, est une AOC depuis 1982 pour ses vins rouges et ros ...
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