Mas Champart - Causse du Bousquet 2014

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

Un grand style également dans cette cuvée. À la fois profonde, puissante, racée, un rien sauvage mais ici il ne s’agit pas d’un défaut oenologique, c’est un marqueur du terroir. Complexité splendide.

A propos du domaine :

Isabelle et Mathieu Champart ont créé leur domaine de toutes pièces en 1976 et en ont fait une signature car année après année, tout y est toujours excellent. L'apparente simplicité de ces vins de l'ombre n'avait d'égale que la longueur et la complexité des finales. Le domaine a changé de mains, Pascaline Bour apparentée à la famille Mulliez l'a repris. Nous attendons les vins produits par la nouvelle équipe, espérons qu'ils poursuivront une série incroyable de grandes réussites dans une appellation qui souffre curieusement d'un manque de notoriété.

Guide Hachette des vins

A propos du vin :

Une robe sombre habille ce vin d'une remarquable complexité aromatique, ouvert sur des senteurs gourmandes et fraîches de framboise, de poivre, de garrigue et de violette. Parcourue de notes fumées et vanillées, la bouche se montre ronde, suave et puissante, épaulée par des tanins soyeux et d'une grande finesse et par une fine acidité qui lui apporte de l'équilibre et beaucoup d'allonge.

A propos du domaine :

Un paysage magnifique, des vignes en terrasses, un mas à flanc de coteau, un terroir très pierreux, argilo-calcaire. Depuis 1976, Isabelle et Matthieu Champart cultivent dans ce cadre de carte postale 13 ha de vignes (dont 80 % en bio) avec une sensibilité bio bien antérieure à la conversion officielle entamée en 2019, qu'ils vinifient depuis 1988, année de leur sortie de la coopérative.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du domaine :

Que les adeptes du couple Champart, tous deux fraîchement retraité, se rassurent: le domaine reste en pleine forme, dans la lignée de ses créateurs ! Nicolas Gaignon continue de faire vivre ces belles cuvées vissées sur un socle argilo-calcaire. Le domaine de 16 hectares, situé sur les plissements calcaires qui surplombent la ville de Saint-Chinian, a commencé sa conversion en agriculture biologique en 2019. Ici, les vins sont aussi bien dédiés au plaisir immédiat qu'à la grande garde.