Languedoc
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.1/5 par 15 clients
Notes : Bettane & Desseauve 17/20, Guide Hachette 2** (Vin remarquable), Robert Parker 90/100
« Une robe sombre habille ce vin d'une remarquable complexité aromatique, ouvert sur des senteurs gourmandes et fraîches de framboise, de poivre, de garrigue et de violette. Parcourue de notes fumées et vanillées, la bouche se montre ronde, suave et puissante, épaulée par des tanins soyeux et d'une grande finesse et par une fine acidité qui lui apporte de l'équilibre et beaucoup d'allonge. » (Le Guide Hachette des Vins 2018)

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Domaine :
Mas Champart
Nom du vin :
Causse du Bousquet
Millésime :
2014
Appellation :
Saint-Chinian
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
60% Syrah, 20% Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Carignan
Terroirs :
Plateaux calcaires très pierreux
Vendanges :
Manuelles
Vinification :
égrappage. Fermentation en levures indigènes. Cuvaison de 4 à 5 semaines
Degré d'alcool :
14,5 %
Elevage :
30% en cuve, 70% en fûts : Syrah élevée en barriques avec un peu de Grenache. Barriques de un à cinq vins et 5% fûts neufs
Production :
14.000 bouteilles
Oeil :
Robe grenat profond
Nez :
Arômes floraux et épicés
Bouche :
équilibrée entre puissance et finesse. Tanins frais et ronds.
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2023
Servir :
à 16-18°C
Accords mets/vins : à savourer sur des viandes rouges, des gibiers, une volaille fermière rôtie...
Plus d'informations sur Mas Champart et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2018) : 17/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2020) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin :

Un grand style également dans cette cuvée. À la fois profonde, puissante, racée, un rien sauvage mais ici il ne s’agit pas d’un défaut oenologique, c’est un marqueur du terroir. Complexité splendide.



A propos du domaine : Isabelle et Mathieu Champart ont créé leur domaine de toutes pièces en 1976 et en ont fait une signature car année après année, tout y est toujours excellent. Sans épate, le dégustateur novice peut même passer à côté des vins mais les finales interminables sont là pour lui rappeler qu’il vient de goûter un grand rouge. L’apparente simplicité de ces vins de l’ombre n’a d’égale que la longueur et la complexité des finales. Plus on les goûte et plus on les aime.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2018) : 2**Étoiles (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : Une robe sombre habille ce vin d'une remarquable complexité aromatique, ouvert sur des senteurs gourmandes et fraîches de framboise, de poivre, de garrigue et de violette. Parcourue de notes fumées et vanillées, la bouche se montre ronde, suave et puissante, épaulée par des tanins soyeux et d'une grande finesse et par une fine acidité qui lui apporte de l'équilibre et beaucoup d'allonge.

A propos du domaine : Un paysage magnifique, des vignes en terrasses, un mas à flanc de coteau, un terroir très pierreux, argilo-calcaire. Depuis 1976, Isabelle et Matthieu Champart cultivent dans ce cadre de carte postale 13 ha de vignes (dont 80 % en bio) avec une sensibilité bio (mais pas de certification), qu'ils vinifient depuis 1988, année de leur sortie de la coopérative.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2017) : 90/100 (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2019) : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2020) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Vignerons aussi discrets que chevronnés, Isabelle et Matthieu Champart élaborent une gamme lumineuse qui porte l’empreinte des grands terroirs argilo-calcaires du sud de l’appellation Saint-Chinian. Des vins d’intuition, denses, tendus et structurés, qui puisent dans la garrigue calcaire un supplément de finesse minérale. En rouge, leurs fleurons sont Causse du Bousquet (majorité de syrah), principale cuvée du domaine, qui offre souvent un velouté fin et profond ; et le plus corsé Clos de la Simonette (majorité de mourvèdre), qui associe intensité aromatique, finesse et élégance, apte au vieillissement et requérant trois ou quatre ans pour s’épanouir. Les autres déclinaisons de terroirs en Saint-Chinian et en IGP Pays d’Oc sont plus simples mais aussi rigoureuses, avec un élevage précis en demi-muid. Les blancs se distinguent par une combinaison subtile de fraîcheur et de maturité du fruit. Les prix demeurent très raisonnables.

Note des clients

4.1/5
sur 15 avis
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Note et avis de M. MICHEL L. Publié le 11/07/2018
Plus austère que la Simone tte
Note et avis de M. JEAN NOEL L. Publié le 12/05/2018
Nez sur les fruits rouges et notes de violette. Belle allonge en bouche avec une acidité franche qui équilibre sa richesse.
Note et avis de M. PHILIPPE B. Publié le 19/11/2017
Tres aromatique, beaucoup de fruit. Une complexité a venir avec le temps.
Note sans avis de M. DAVID B. Publié le 27/07/2019
Note sans avis de M. GUILLAUME L. Publié le 19/06/2019
Note sans avis de M. BRUNO T. Publié le 16/09/2018
Note sans avis de M. DEBONO F. Publié le 09/06/2018
Note sans avis de M. FABRICE A. Publié le 20/05/2018
Note sans avis de M. CHRISTIAN B. Publié le 11/05/2018
Note sans avis de M. DROMNELLE C. Publié le 30/04/2018
Note sans avis de M. ROMUALD C. Publié le 20/04/2018
Note sans avis de M. JEAN MARIE C. Publié le 10/04/2018
Note sans avis de M. OLIVIER P. Publié le 07/12/2017
Note sans avis de M. PASCAL H. Publié le 06/07/2017
Note sans avis de M. REMI L. Publié le 12/06/2017
L'appellation Saint-Chinian est une appellation sous régionale des vins du Languedoc. Depuis le 4 février 2005, deux appellations communales ont été reconnues :  Saint-Chinian Berlou et Saint-Chinian Roquebrun ainsi distinguées pour leur excellence et leur typicité. Le vin de Saint-Chinian, un des plus grands crus de la région, est une AOC depuis 1982 pour ses vins rouges et ros ...
Plus d'informations sur les vins de Saint-Chinian

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