Mas Champart - Saint-Chinian Clos de la Simonette 2011

Name: Mas Champart - Saint-Chinian Clos de la Simonette 2011
Brand: Mas Champart
Rating: 4.8 (9 reviews)

Saint-Chinian|Vin rouge

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4.8/5 (9 clients)

Note : RVF 17/20
« Un peu plus assis sur son élevage, Clos de la Simonette 2011 est doté de tanins très fins et réglissés : ce sera une grande bouteille dans trois ou quatre ans. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 - RVF). Un rouge à la fois concentré et élégant, avec une matière fine et de la fraîcheur, très représentatif de l'appellation Saint-Chinian.

Caractéristiques

Domaine

Mas Champart

Cuvée

Clos de la Simonette

Millésime

2011

Appellation

Saint-Chinian

Région

Languedoc

Cépages

65% Mourvèdre, 20% Grenache, 15% Carignan

Terroirs

plateaux calcaires pour le Grenache, vignes en terrasses sur coteaux argilo-calcaires pour le Mourvèdre

Viticulture

Le vignoble est traité en lutte raisonnée en utilisant au maximum des produits biologiques : compost de marc, fumier, enherbement et désherbage des terrasses et fortes pentes.

Vendanges

manuelles

Vinification

égrappage total, cuvaison de environ 4 semaines

Élevage

12 mois en fûts : demi-muids neuf, un vin et plus, puis 6 mois en cuve. Carignan élevé uniquement en cuve

Degré d'alcool

14,5%

Dégustation & accords

Oeil

robe sombre et dense

Nez

complexe, sur de belles notes de fruits frais

Bouche

à la fois concentrée et élégante avec une matière fine et de la fraîcheur, de la structure, longueur et bonne acidité

Servir

en carafe à 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2013

Boire avant

2021

Accords mets/vins

A déguster sur un gigot d'agneau aux épices...<br/>

Mas Champart

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Saint-Chinian

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Isabelle et Mathieu Champart ont créé leur domaine de toutes pièces en 1976 et en ont fait une signature car année après année, tout y est toujours excellent. L'apparente simplicité de ces vins de l'ombre n'avait d'égale que la longueur et la complexité des finales. Le domaine a changé de mains, Pascaline Bour apparentée à la famille Mulliez l'a repris. Nous attendons les vins produits par la nouvelle équipe, espérons qu'ils poursuivront une série incroyable de grandes réussites dans une appellation qui souffre curieusement d'un manque de notoriété.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Un paysage magnifique, des vignes en terrasses, un mas à flanc de coteau, un terroir très pierreux, argilo-calcaire. Depuis 1976, Isabelle et Matthieu Champart cultivent dans ce cadre de carte postale 13 ha de vignes (dont 80 % en bio) avec une sensibilité bio bien antérieure à la conversion officielle entamée en 2019, qu'ils vinifient depuis 1988, année de leur sortie de la coopérative.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Que les adeptes du couple Champart, tous deux fraîchement retraité, se rassurent: le domaine reste en pleine forme, dans la lignée de ses créateurs ! Nicolas Gaignon continue de faire vivre ces belles cuvées vissées sur un socle argilo-calcaire. Le domaine de 16 hectares, situé sur les plissements calcaires qui surplombent la ville de Saint-Chinian, a commencé sa conversion en agriculture biologique en 2019. Ici, les vins sont aussi bien dédiés au plaisir immédiat qu'à la grande garde.

Avis client

Note des clients

4.8/5

sur 9 avis