Languedoc
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3/5 par 2 clients
Notes : Robert Parker 90/100, RVF 15/20, Bettane & Desseauve 14,5/20
« Le Saint Chinian blanc 2013 présente de beaux arômes de zeste de citron, d'agrumes beurrés et de menthe qui s'accordent avec une bouche charnue, fraîche et vive. Assemblage de Roussanne, Marsanne, Grenache Blanc, Bourboulenc et Viognier, le vin est vinifié à parts égales en cuve et en barrique, passe par une fermentation malolactique complète et est élevé en barrique, sur lies. C'est un vin élégant et s'appréciera pendant encore au moins 2-3 ans. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

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Domaine :
Mas Champart
Millésime :
2013
Appellation :
Saint-Chinian
Région :
Languedoc
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
25% Marsanne, 25% Roussanne, 25% Grenache, 10% Bourboulenc, 10% Viognier, 5% Clairette
Terroirs :
Terroir de plateaux calcaires
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Le vignoble est traité en lutte raisonnée en utilisant au maximum des produits biologiques : compost de marc, fumier, enherbement et désherbage des terrasses et fortes pentes. Rendements à 35hl/ha
Vinification :
50% en fûts : barriques et fûts de 350L, 50% en cuve
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
Sur lies en fûts et en cuve
Production :
6000 bouteilles environ
Oeil :
Jolie robe jaune intense
Nez :
Profil très floral, toasté dans sa jeunesse, avec beaucoup de fraîcheur
Bouche :
Rond, beau volume en bouche, une finale minérale et saline
Boire à partir de :
2015
Boire avant :
2017
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 10°C
Accords mets/vins : à déguster sur de la charcuterie, des viandes blanches, des salades composées...
Plus d'informations sur Mas Champart et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2016) : 15/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin : Blanc de grande dimension, beurré, plein, une bouche très large avec une pointe de beaux amers.

A propos du domaine : Une signature car année après année tout y est toujours excellent. Sans épate, le dégustateur novice peut même passer à côté des vins mais les finales interminables sont là pour lui rappeler qu’il vient de goûter un grand vin. L’apparente simplicité de ces vins de l’ombre n’a d’égale que la longueur et la complexité des finales. Plus on les goûte et plus on les aime. Isabelle et Mathieu Champart ont créé leur domaine de toutes pièces en 1976.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2015) : 90/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Le Saint Chinian blanc 2013 présente de beaux arômes de zeste de citron, d'agrumes beurrés et de menthe qui s'accordent avec une bouche charnue, fraîche et vive. Assemblage de Roussanne, Marsanne, Grenache Blanc, Bourboulenc et Viognier, le vin est vinifié à parts égales en cuve et en barrique, passe par une fermentation malolactique complète et est élevé en barrique, sur lies. C'est un vin élégant et s'appréciera pendant encore au moins 2-3 ans.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2016) : 14,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin : Le Saint Chinian, expressif et gras, compense une relative indolence par une saveur directe, proche du raisin.

A propos du domaine : Vignerons aussi discrets que chevronnés, Isabelle et Matthieu Champart élaborent une gamme lumineuse qui porte l’empreinte des grands terroirs argilo-calcaires du sud de l’appellation Saint-Chinian. Des vins d’intuition, denses, tendus et structurés, qui puisent dans la garrigue calcaire un supplément de finesse minérale. En rouge, leurs fleurons sont Causse du Bousquet (majorité de syrah), principale cuvée du domaine, qui souffre souvent un velouté fin et profond ; et le plus corsé Clos de la Simonette (majorité de mourvèdre), qui associe intensité aromatique, finesse et élégance, apte au vieillissement et requérant trois ou quatre ans pour s’épanouir. Les autres déclinaisons de terroirs en AOP Saint-Chinian et en IGP Pays d’Oc sont plus simples mais aussi rigoureuses, avec un élevage précis en demi-muid. Les blanc se distinguent  par une combinaison subtile de fraîcheur et de maturité du fruit.  Les prix demeurent très raisonnables.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 4*Étoiles (Production de très grande qualité)

A propos du domaine : La constitution progressive du vignoble a démarré en 1976, avec notamment 11 hectares replantés, les raisins étant portés à la coopérative locale jusqu'en 1988. Aujourd'hui, Isabelle et Matthieu Champart sont à la tête d'un peu plus de 11 hectares de vignes au sud de Saint-Chinian, soit une vingtaine de parcelles situées à une altitude comprise entre 210 m et 300 m. Coteaux, plateau calcaires, bas de pentes : les situations sont variées, tout comme l'encépagement, dominé cependant par la syrah, le grenache et le mourvèdre.

Note des clients

3/5
sur 2 avis
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Note sans avis de M. PATRICK M. Publié le 10/01/2016
Note sans avis de M. ERIK M. Publié le 10/11/2015
L'appellation Saint-Chinian est une appellation sous régionale des vins du Languedoc. Depuis le 4 février 2005, deux appellations communales ont été reconnues :  Saint-Chinian Berlou et Saint-Chinian Roquebrun ainsi distinguées pour leur excellence et leur typicité. Le vin de Saint-Chinian, un des plus grands crus de la région, est une AOC depuis 1982 pour ses vins rouges et ros ...
Plus d'informations sur les vins de Saint-Chinian

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