Clos Aguilem - Terrasses du Larzac 2016
Languedoc
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
2*Coup de Coeur
Hachette
« Difficile de rester insensible à ses charmes. Avec quatre cépages, dont une majorité de carignan, c'est un vrai languedocien, paré de pourpre sombre. Du verre montent des parfums intenses de fruits rouges, et d'épices : groseille, grenadine, cannelle et vanille. Derrière une jolie fraîcheur, le palais dévoile une structure dense et puissante bâtie sur des tanins de velours ; on y retrouve les fruits en confiture et les notes boisées, auxquelles se joignent le cacao et la réglisse dans une finale longue et suave. » (Le Guide Hachette des Vins 2019)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À déguster avec des côtes d'agneau, côte de bœuf, ou encore une canette rôtie...
Clos Aguilem
Terrasses du Larzac
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2019) 2*Coup de Cœur (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Difficile de rester insensible à ses charmes. Avec quatre cépages, dont une majorité de carignan, c'est un vrai languedocien, paré de pourpre sombre. Du verre montent des parfums intenses de fruits rouges, et d'épices : groseille, grenadine, cannelle et vanille. Derrière une jolie fraîcheur, le palais dévoile une structure dense et puissante bâtie sur des tanins de velours; on y retrouve les fruits en confiture et les notes boisées, auxquelles se joignent le cacao et la réglisse dans une finale longue et suave.
A propos du domaine :
En 2015, aidé financièrement par sa famille et des amis, l'ingénieur agronome et oenologue Jean-Charles Auffret a créé ce domaine de 7 ha, dont le parcellaire, en conversion bio, est réparti sur quatre communes (Saint-Saturnin-de-Lucian, Saint-Guiraud, Ceyras et Arboras) et présente une belle diversité de sols permettant des adaptations variées.
Avis client
Note des clients
3.6/5
sur 7 avis
Note et avis de M. THIERRY A. Publié le 10/03/2019
un merveilleux représentant de l'appellation.
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Note et avis de M. DENIS C. Publié le 16/04/2021
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Note et avis de M. ANTOINE J. Publié le 29/04/2020
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Note et avis de Mme DOMINIQUE B. Publié le 07/02/2020
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Note et avis de M. PHILIPPE L. Publié le 18/09/2019
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Note et avis de M. CLAUDE S. Publié le 23/08/2019
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Note et avis de M. OLIVIER F. Publié le 08/04/2019
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