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Domaine Mas Conscience

Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5
3.7/5Voir les 6 avis
Domaine Mas Conscience
Mas Conscience est situé au cœur de l'appellation Terrasses du Larzac, repris en 2020 par Roman Kocholl et Audrey Bonnet-Koenig. Avec l'aide de l'oenologue Claude Gros et après une période d'optimisation dans les vignes et de restructuration dans la cave, le Domaine est heureux de présenter leurs premiers résultats avec le millésime 2020. 

La viticulture biologique est une longue tradition au Mas Conscience, les vignobles sont certifiés depuis 2012. Actuellement, une grande partie est consacrée à l'entretien et à la valorisation de la vigne. Terroirs sacrés, le domaine est particulièrement soucieux de la préservation de la nature. 

AOC Languedoc, IGP Saint Guilhem Le Désert et AOC Terrasses du Larzac composent les vins rouges, blancs et rosés du Domaine Mas Conscience. Cuvées tout en fraîcheur, avec une belle complexité aromatique reflétant parfaitement le terroir du Larzac.
Plus d'informations sur le site de Mas Conscience

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20359 avis
-20€

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Mas Conscience - Terrasses du Larzac La Conscience 2020

94/100 Jeb Dunnuck

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92/100 Decanter

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90/100 James Suckling

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Médaille d'Or Terre de Vins

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Best in show red Top 100 UK 2024

équilibré
aromatique
superbe

« La grande âme du domaine, à l'harmonie parfaite »

«J'ai adoré le 2020 Terrasses Du Larzac La Conscience, un assemblage de 40 % de grenache et de syrah, le reste étant composé de cinsault et de mourvèdre. Sa robe d'un pourpre profond est suivie d'un nez magnifique de baies plus foncées et de cassis, soutenu par des fleurs printanières, de la terre humide et une formidable sensation de minéralité. Moyennement corsé et parfaitement équilibré, il présente des tanins fins, une acidité bien intégrée et un style pur, étagé et incroyablement impressionnant. Élaboré par Audrey Bonnet-Koenig (de La Peira), ce Terrasses du Larzac de tout premier ordre pourra être dégusté au cours de la prochaine décennie.» (Jeb Dunnuck 2023).

Mas Conscience - Languedoc L'IN blanc 2024

91/100 Bettane & Desseauve

floral
fraîcheur
cuisine exotique

« Merveilleux assemblage »

Très joli blanc du Mas Conscience, gorgé de fraîcheur et aux superbes fragrances florales. D'une onctuosité irrésistible, il ne manquera pas de vous charmer.

Mas Conscience - Terrasses du Larzac L'Éveil rouge 2021

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (1 avis)

96/100 Terre de Vins

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1*Étoile Hachette

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90/100 Bettane & Desseauve

épicé
finesse
délicat

« Élégant et raffiné »

«Syrah, grenache noir et cinsault associés dans cette cuvée qui ne joue pas des coudes et tire le meilleur parti du millésime : des tanins bien mûrs cintrent en douceur un corps élégant, rond et ensoleillé, puissant mais fin, imprégné de fruits noirs, d'épices et de réglisse. La finale, nette, gourmande et sans une once d'amertume, achève de convaincre.» (Le Guide Hachette 2025).