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François Chidaine - Vin de France Les Argiles 2024 (Sec)

François Chidaine - Vin de France Les Argiles 2024 (Sec)

92/100

RVF

94/100

Decanter

(Notes millésime 2023)
chenin
minéral
salin
gastronomie

« Un Chenin emblématique, expressif et riche »

Cette cuvée exprime avec finesse toute la richesse d’un terroir aux accents crayeux et salins, soutenu par de délicates notes d'agrumes et de fruits blancs. La vivacité du Chenin s’y déploie avec précision, relevée de subtiles touches herbacées. L’ensemble séduit par son équilibre harmonieux et s’étire sur une finale tendue et longue, signature d’un grand vin.

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Site noté
21155 avis
-20€

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Domaine

Domaine François Chidaine

Cuvée

Les Argiles

Millésime

2024

Appellation

Vin de France

Région

Loire

Cépages

Chenin (vignes de 40 ans)

Terroirs

Sols d'argiles profondes et de craies blanches, uniquement de nature argilo-calcaire

Viticulture

Biologique et biodynamique certifiée

Vendanges

Manuelles avec tris successifs

Vinification

Pressurage en pressoir pneumatique, fermentation alcoolique réalisée par les levures indigènes en demi-muids, malolactique non recherchée

Élevage

6 à 8 mois sur les lies totales en demi-muids

Bio

Oui

Oeil

Robe claire et lumineuse

Nez

Élégant, sur des notes florales, d'agrumes et de fruits frais, fragrances finement herbacées

Bouche

Pureté et élégance, bel équilibre, finale tendue et saline

Servir

En carafe à 11-12°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire avant

2033

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À savourer sur des crustacés, moules marinières, des poissons raffinés, terrine de lotte, fromages de chèvre ou tout simplement en apéritif…

Plus d'information sur Domaine François Chidaine

Plus d'information sur Vin de France

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

François Chidaine, l'un des chefs de file du renouveau des vins de Montlouis, met en valeur toutes les nuances de chaque parcellaire entre argiles à silex, craies blanches de Tuffeau, selon un mode de culture biodynamique. Redonnant vie sur l'autre rive à une dizaine d'hectares en vouvray, ce vigneron bien soutenu par son épouse Manuela compte aussi désormais sur ses enfants Alice et Pierre qui ont rejoint le domaine. Ces grands vins de gastronomie s'affinent avec le temps.

Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2025) 94/100 (Millésime 2023)

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2026) 92/100 (Millésime 2023)

Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du domaine :

Depuis ses débuts en 1989, François Chidaine est devenu un acteur majeur des blancs de Loire, un styliste hors pair désormais vénéré par de nombreux autres vignerons. Il fait partie de ceux qui ont révélé Montlouis, son fief d’origine. Au début des années 2000, il s'est agrandi à Vouvray, avec en particulier la reprise du clos Baudoin à la famille Poniatowski. Aidé par son épouse Manuéla, François n'a eu de cesse d'affiner les vinifications et les élevages, en menant un travail très exigeant dans les vignes certifiées en biodynamie depuis 1999. Nous ne tarissons pas d'éloges sur le niveau atteint par les vins de ce vigneron d'exception. Les vins de France sont en réalité les vouvrays qui, vinifiés hors de leur zone d’appellation, ne peuvent la revendiquer. La gamme se compose d’assemblages de parcelles (Choisilles, Argiles, Tuffeaux, Moelleux) et de lieux-dits uniques (Clos du Breuil, Les Bournais, Clos Habert, Baudoin). Le fruit scintillant de ces vins requiert quelques années de cave pour s’ouvrir et se révéler pleinement. Un domaine incontournable pour tout amoureux des grandes expressions ligériennes du chenin. La transmission avec ses enfants Pierre et Alice se passe en douceur.

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