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Domaine de Juchepie - Anjou Le Clos de Juchepie 2014 (sec)

Name: Domaine de Juchepie - Anjou Le Clos de Juchepie 2014 (sec)
Brand: Domaine de Juchepie
Rating: 4.6 (7 reviews)

Anjou|Vin blanc|Bio

4.6/5 (7 clients)

16/20

Bettane & Desseauve

« Ciselé, filant, ce chenin affiche un tranchant subtil. C'est une lame de fond, très minérale, aux amers fins. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018) Issu des parcelles avec une couche d'argile fine, le Chenin - très proche de la roche - dévoile ce supplément de minéralité rare.

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Site noté

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Domaine

Domaine de Juchepie

Cuvée

Le Clos

Millésime

2014

Appellation

Anjou

Région

Loire

Cépages

100% Chenin Blanc

Terroirs

sols de schistes pourpres, spilites et phtanite

Viticulture

biologique et biodynamique certifiée

Vendanges

manuelles

Vinification

pressurage manuel vertical. Fermentation sans levurage ni chaptalisation

Élevage

12 mois en fûts de chêne puis 2 mois en cuve

Degré d'alcool

13.6%

Bio

Oui

Bouche

de la matière et du fruit. Belle minéralité

Servir

à 10-12°C

Boire à partir de

2018

Boire avant

2022

Accords mets/vins

s'appréciera avec une fondue de poireau, des brochettes de Saint-Jacques, des fromages de chèvre secs...

Plus d'information sur Domaine de Juchepie

Plus d'information sur Anjou

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2018) 16/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du vin :

Ciselé, filant, ce chenin affiche un tranchant subtil. C'est une lame de fond, très minérale, aux amers fins.

A propos du domaine :

Moustaches effilées, voix de ténor, Eddy Oosterlinck-Bracke assouvit avec son épouse Mileine sa passion pour les grands liquoreux. Quincaillier belge dans son jeune temps, il s'est senti le devoir, dit-il, de faire du vin... L'appel du vignoble s'est concrétisé en 2001, avec 8 hectares (sur un potentiel de 22 hectares) en Coteaux-du-Layon-Faye et Anjou, le tout cultivé en biodynamie certifiée depuis 2007. Riches et complexes, les liquoreux font office de référence sur l'appellation, avec des élevages en barriques assez riches qui donnent aux vins leur étoffe et leur permettent de passer les années. Une belle adresse où s'arrêter pour compléter sa cave !

Note des clients

4.6/5

sur 7 avis

Note et avis de M. DOMINIQUE D. Publié le 15/04/2018

Une bonne surprise, inattendue pour un Anjou blanc. Du corps, du gras et un bouquet d'arôme riche en bouche. J'en rachèterai à l'occasion. Dégusté à l'aveugle avec des amis, face à 6 autre blancs, il a gagné !