Loire
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Notes : Wine Enthusiast 90/100, Wine Spectator 90/100, Le Figaro Vins 17/20, RVF 15/20, Bettane & Desseauve 14/20
« Quel superbe vin! Le Chinon blanc, une appellation ombragée par la domination en nombre des rouges et pourtant qui mérite le plus grand intérêt comme ce cru le démontre avec aisance, par des notes subtiles de noisette grillée, d'agrumes et de pêches qui reposent sur un socle minéral. La bouche est précise, d'une vivacité remarquable et de belle longueur. À essayer absolument.» (Le Figaro Vins)

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Domaine :
Domaine Charles Joguet
Nom du vin :
Clos de la Plante Martin
Millésime :
2016
Appellation :
Chinon
Région :
Loire
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Chenin
Terroirs :
Sols argilo-calcaires
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
Fermentation très lente en demi-muids
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
7 mois en demi-muids (1/3 neuf et 2/3 entre 1 et 3 vins)
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe jaune paille clair, limpide
Nez :
Notes acidulées qui s’ouvrent sur des arômes de pamplemousse rose, de poires et de fruits exotiques
Bouche :
Riche, complexe, concentré d'agrumes et beaucoup de délicatesse
Boire avant :
2024
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
À 12°C
Accords mets/vins : À déguster sur des poissons de Loire (sandre et brochet), et des charcuteries...
Plus d'informations sur le Domaine Charles Joguet et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté : 14/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2020) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin : Accents de fleurs blanches, bouche droite et saline.

A propos du domaine : Charles Joguet, peintre et sculpteur, reprit le domaine familial en 1957 ; sur les terroirs argilo-calcaires, il y produisit dans les années 1980 des vins d’anthologie, au tannin suave et à l’expression mature, tranchant à l’époque avec les vins trop marqués par le poivron vert. Cet artiste vendit en 1997 ses 39 hectares à son associé Jacques Genet : sa fille Anne-Charlotte met aujourd’hui toute son énergie à projeter ce vignoble de la rive gauche de la Vienne sur le devant de la scène par un travail soigné à la vigne. Côté vinification, on évite des extractions trop poussées pour jouer véritablement le registre de la juste concentration. L’exposition nord-est, très originale, permet de conserver toute la fraîcheur au légendaire clos-de-la-dioterie, (2 hectares de vignes octogénaires, plantées sur argilo-calcaire à Sazilly). C’est l’un des cabernets francs les plus raffinés, gagnant en complexité au bout de 10 ans de garde. À proximité, les-varennes-du-grand-clos dévoilent leur élégante suavité beaucoup plus rapidement. Sa cuvée spéciale franc de pied joue dans un registre plus gourmand. Plantés sur la commune de Chinon, les 2 hectares du clos-du-chêne-vert ne sont pas destinés à une consommation immédiate. Témoignant d’une puissance contenue, cette cuvée évolue parfaitement. Les petites-roches et les charmes sont des cuvées plus immédiates. L’ensemble est magistral, une des belles adresses de la Loire.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2019) : 15/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2020) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin : Un chenin récolté à juste maturité, finement grillé, une touche exotique gourmande. Bien, épuré, une chair sapide et hyper digeste.

A propos du domaine : Fondé en 1957 par Charles Joguet à Sazilly, sur la rive gauche de la Vienne, ce domaine est revenu au sommet de l’appellation Chinon. C’est une forme de consécration pour l'équipe en charge des vinifications et des vignes, choisie par le propriétaire Jacques Genet. Ils travaillent de concert dans un haut niveau d’excellence, compte tenu de la grandeur du domaine. Ils ont surtout fait revivre un vibrant esprit de fraîcheur dans de grands cabernets, qui ont l’originalité de naître exposés au nord-est. Peu de domaines de Loire possèdent de grandes cuvées aussi incontournables : Clos de la Dioterie (2 hectares de vignes octogénaires sur sols argilo-calcaires, exposés nord-est, à Sazilly), Clos du Chêne Vert (2 hectares dans la ville de Chinon), Les Varennes du Grand Clos (4,5 hectares à Sazilly), ainsi que sa fraction Franc de Pied (1 hectare de cabernets non greffés) plantée en 1982 et replantée pour moitié en 1992, puis en 1995. Le Clos de la Dioterie confirme son statut de parangon du Chinon raffiné, modèle de finesse de tanins.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté : 90/100
Domaine noté : Recommended ()

A propos du vin : Ce vin sec et épicé détient des arômes typiques de noisette du Chenin Blanc traversés par une acidité intense. Sa fraîcheur se fond dans la richesse et l'amplitude de ce vin, serré avec la minéralité ainsi que des arômes de pomme et d'agrumes en tranches.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté : 90/100 (Très bon)

Le Figaro Vins

Le Figaro Vins

Vin noté (guide 2019) : 17/20

A propos du vin : Quel superbe vin! Le Chinon blanc, une appellation ombragée par la domination en nombre des rouges et pourtant qui mérite le plus grand intérêt comme ce cru le démontre avec aisance, par des notes subtiles de noisette grillée, d'agrumes et de pêches qui reposent sur un socle minéral. La bouche est précise, d'une vivacité remarquable et de belle longueur. A essayer absolument.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2020) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : « Artiste vigneron » réputé, Charles Joguet a créé ce vignoble en 1957. À sa retraite en 1997, il a cédé la propriété à Jacques Genet. Le domaine (38 ha de cabernet franc et 3 ha de chenin) a mis en place très tôt la vinification par terroir, façonnant ainsi une gamme variée des vins nés sur la rive gauche de la Vienne. L'exploitation est conduite en bio certifiée. Incontournable.

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Le château de Chinon, qui domine la Vienne, fut le lieu de séjour de nombreux rois et princes, des Plantagenêt jusqu’à Richelieu. En 1429, Charles VII y reçut Jeanne d’Arc venue le convaincre de reconquérir le royaume de France. Egalement terre natale de Rabelais, l’histoire et ses versions romancées sont gravées dans l’architecture et le paysage de Chinon pour en faire ...
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