Pierre & Bertrand Couly

« Le style de la « petite » cuvée évolue vers une gourmandise où les tanins du cabernet franc sont priés de rentrer dans le rang. Il en résulte un vin de soif, facile à boire mais qui raconte une vraie histoire. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Un rouge très aromatique et friand, gourmand à souhait !

5/5 (1 avis)

Le Chinon "V" est un clin d'œil de Bertrand à son plus jeune fils Vincent, qui a participé activement à la vinification de ce vin. Avec son beau volume en bouche et ses tanins fermes, la famille Couly récolte les fruits d'un travail du terroir, calcaire, qui amène une dimension supplémentaire à cette cuvée.

3.5/5 (4 avis)

Patrimoine de la famille de Bertrand Couly depuis le XVe siècle, les vignes de Saint Louans sont à l'origine de cette cuvée de Chinon rouge. Belle persistance aromatique pour ce 100% Cabernet Franc qui exprime des arômes élégants de fruits rouges.

3.5/5 (8 avis)

Note : Bettane & Desseauve 16/20 (Bonheur tout de suite)
« Du style et de l’envergure, voici un remarquable chinon aux tannins polis mais à l’expression de goût dans la grande lignée du cru, avec la violette en embuscade. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Une alliance remarquable entre la complexité aromatique et une présence tannique soyeuse. L’un des grands vins du domaine !

3.8/5 (16 avis)

Note : Bettane & Desseauve 16,5/20
« Un grand et joli vin, délicat dans sa texture, charmeur et sensuel. La finale fraîche lui donne un raffinement supplémentaire. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France). Un chinon qui offre de très beaux arômes de fruits noirs et de réglisse. Une jolie bouteille !

3.6/5 (9 avis)

Note : Bettane & Desseauve 15/20
« 2011 est charmeur, équilibré et gourmand. Les tannins se montrent mais ils sont de belle facture. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Un rouge intense, sur des arômes de fruits rouges, avec des tanins présents mais soyeux. Un vin facile, prêt à boire...

4.7/5 (3 avis)

Récompense : Médaille d'Or Concours International Mondial du Rosé 2014
Ce rosé de saignée à la robe oeil de perdrix propose au nez des arômes de fraise des bois et de framboise, et évoque en bouche les fruits rouges écrasés, sur une finale de bonbon acidulé. Un beau rosé de gastronomie qui autorise des alliances culinaires audacieuses...