Patrimoine de la famille de Bertrand Couly depuis le XVe siècle, les vignes de Saint Louans sont à l'origine de cette cuvée de Chinon rouge. Belle persistance aromatique pour ce 100% Cabernet Franc qui exprime des arômes élégants de fruits rouges.
Caractéristiques
Domaine
Pierre & Bertrand Couly
Cuvée
Saint-Louans Le Parc
Millésime
2012
Appellation
Chinon
Région
Loire
Cépages
100% Cabernet Franc
Terroirs
sols argilo-silicieux, plateau sablonneux sur des fonds de Millarges calcaire.
Viticulture
traditionnelle et raisonnée
Vendanges
à pleine maturité
Vinification
en cuverie inox thermo-régulée
Élevage
en cuve
Dégustation & accords
Oeil
robe violacée
Nez
arômes de fruits noirs et de violette
Bouche
très fruité avec des tanins fins et soyeux
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2015
Boire avant
2030
Accords mets/vins
il accompagnera tout type de viande grillée ou rôtie...
Pierre & Bertrand Couly
Chinon
Avis des experts
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2013) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
« Pierre et Bertrand Couly ont constitué il y a cinq ans un vignoble sur les coteaux et le plateau de Chinon. Ils ont agrandi sa superficie (17 ha aujourd’hui); en 2010, ils ont aménagé, sur la route de Tours, un chai ultramoderne que l’on peut visiter. Ce 2009 n’en a pas profité, mais il n’en est pas moins très réussi. Sa couleur intense et soutenue, aux reflets violets, son nez discret, qui délivre à l’aération des parfums de cassis, sa belle structure aux tanins denses, fermes et sévères en finale, dénotent un vin de garde qu’il faudra attendre trois à cinq ans avant de le servir sur une viande rouge rôtie ou mitonnée. »
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 4 avis
Note et avis de M. GREGOIRE M. Publié le 01/10/2016
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. REGIS T. Publié le 28/05/2016
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. MARC P. Publié le 06/12/2015
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. MICHEL S. Publié le 12/09/2015
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Couly au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
Meilleurs prix
Paiement sécurisé
Livraison soignée
Service client
© 1jour1vin - 2024