Domaine Philippe Alliet

3/5 (1 avis)

Philippe Alliet livre chaque année sa cuvée domaine dans un registre toujours charmeur et gourmand, et ce 2019 se veut rare, produit en quantité restreinte. Un rouge tendre et rond, aux saveurs complexes de cassis, avec des tanins souples, et toujours beaucoup de finesse. Un Chinon très friand dans un excellent rapport qualité/prix ! Il n'y en aura pas pour tout le monde...

5/5 (3 avis)

« Grand vin de Loire »

Ce beau rouge de garde, planté sur argiles à silex révèle toute la puissance d'un grand Chinon. Concentré, séveux et profond, ici la vinification et l'élevage long en fûts marquent un vin complexe avec des arômes riches de fruits noirs, des sous bois et d'épices. Avec le temps, les tanins au grain fin se délieront dans une texture soyeuse et élégante. Grand potentiel !

4.4/5 (5 avis)

Un joli fruit, des arômes de baies rouges et noires, et une belle minéralité s'expriment au nez et en bouche. Toujours avec une matière dense, patte du vigneron, le vin n'en n'est pas moins dépourvu de finesse, avec des tanins nobles et fins. La finale se prolonge longuement sur la fraîcheur des notes minérales et légèrement mentholées. Un vrai régal !

3.8/5 (8 avis)

« Un Chinon de haut niveau »

Drapée dans une robe grenat foncée, intense et brillante, la cuvée Vieilles Vignes déploie au nez des senteurs riches et intenses, beaucoup de concentration et une belle expression de son cépage. Comme à son habitude, maturité et élégance dominent en bouche, avec de la gourmandise et de très beaux tanins, au soyeux remarquable.

4/5 (12 avis)

« Il entre tranquillement dans une phase de fermeture mais le potentiel de garde de cette cuvée est énorme. Très concentré, il puise dans les sols argilo-calcaires un équilibre velouté, intense, une allonge extrêmement salivante. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Un vrai régal !

4.6/5 (7 avis)

« Un coteau de Noiré de haute concentration : le millésime solaire est absolument dompté par une vinification et un élevage millimétrés. La sève des argilo-calcaire prend le relais pour donner au vin une allonge gainée et stimulante.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Grand vin de Loire !

4/5 (9 avis)

Philippe Alliet livre chaque année sa cuvée domaine dans un registre toujours charmeur et gourmand, et ce très beau 2018 ne fait pas exception. Un rouge tendre et rond, aux saveurs complexes de cassis, avec des tanins souples, et toujours beaucoup de finesse. Un Chinon très friand dans un excellent rapport qualité/prix !

4.1/5 (16 avis)

« Une magnifique énergie séveuse et terrienne se déploie dans ce rouge majestueux. D'un grand raffinement, il livre un cœur de bouche équilibré et une allonge extrêmement racée.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Comme à son habitude, maturité et élégance dominent en bouche, avec de la gourmandise et de très beaux tanins, au soyeux remarquable. Un Chinon très réussi !

3.7/5 (10 avis)

«Nous tenons en 2016 un grand millésime de cabernet franc, avec un Vieilles Vignes d'une incroyable délicatesse, qui montrera une patte délicate et déliée. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF)

4.7/5 (3 avis)

« La sensation crayeuse des sols argilo-calcaires de ce coteau est sous-jacente dans cette matière pulpeuse, aux tanins civilisés. L'énergie propulsée dans ce vin est phénoménale. Son allonge se montre raffinée, encore retenue. Il évoluera avec une certaine grâce et un élan sapide incroyable.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF)

4.5/5 (13 avis)

« Nous tenons en 2016 un grand millésime de cabernet franc (...) L'Huisserie est plus nuancé et réservé; son allonge vigoureuse est liée par des tanins raffinés. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Un vrai régal !

3.9/5 (18 avis)

Philippe Alliet livre chaque année sa cuvée domaine dans un registre toujours charmeur et gourmand, et ce très beau 2017 ne fait pas exception. Un rouge tendre et rond, aux saveurs complexes de cassis, avec des tanins souples, et toujours beaucoup de finesse... Un Chinon très friand dans un excellent rapport qualité/prix !

5/5 (2 avis)

« Les vignes ont maintenant 15 ans et elles sortent de l'adolescence de la plus belle des façons, en gagnant en énergie et en précision. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018) Un vrai régal !

4.2/5 (22 avis)

« Les vignes ont maintenant 15 ans et elles sortent de l'adolescence de la plus belle des façons, en gagnant en énergie et en précision. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018) Un vrai régal !

4.6/5 (28 avis)

« Elevé 18 mois en fûts puis en cuve, ce cabernet franc planté sur argiles à silex est naturellement sur la réserve. Après trois à quatre ans de bouteille, il révèlera une structure raffinée et de grande envergure. Un grand rouge de garde. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF)