Loire
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.4/5 par 18 clients
Note : Guide Hachette 2* (Vin remarquable) + Coup de Cœur
«Très expressive, l'olfaction séduit par son exubérance fruitée (mangue, citron, pamplemousse), égayée par une délicate fraîcheur anisée. La bouche , en parfaite harmonie, se montre concentrée, complexe et fraîche, étirée dans une longue finale saline.» (Le Guide Hachette des Vins 2019)

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Domaine :
Domaine de Champarlan
Millésime :
2017
Appellation :
Menetou-Salon
Région :
Loire
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Sauvignon
Terroirs :
Sols de sédiments calcaires datant du jurassique supérieur (Kimméridgien et Portlandien)
Vendanges :
À maturité optimale
Viticulture :
Raisonnée
Vinification :
Pressurage pneumatique, fermentation en cuve inox avec maîtrise des températures entre 15° et 17°C
Degré d'alcool :
12,5 %
Elevage :
En cuve
Nez :
Expressif et frais sur les agrumes
Bouche :
Attaque vive et agréable, des arômes frais sur les agrumes, finale saline
Boire à partir de :
2019
Boire avant :
2020
Servir :
À 8-10°C
Accords mets/vins : À déguster à l'apéritif, avec des fruits de mer, des fromages de chèvres...
Plus d'informations sur le Domaine de Champarlan et ses vins en cliquant ici.
Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2019) : 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2019) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin : Très expressive, l'olfaction séduit par son exubérance fruitée (mangue, citron, pamplemousse), égayée par une délicate fraîcheur anisée. La bouche , en parfaite harmonie, se montre concentrée, complexe et fraîche, étirée dans une longue finale saline.

A propos du domaine : Établis à Humbligny, les jeunes vignerons David Girard (installé en 2003) et son frère Luc (2011) conduisent un vignoble de 7 hectares en phase de développement : nouvelles plantations, nouveau chai de vinification et d'élevage, création d'un caveau de réception.

Note des clients

3.4/5
sur 18 avis
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Note et avis de M. DAVID B. Publié le 15/09/2019
Sur 2 bouteilles, l une etait insipide l autre incroyablement bouchonnee - tres decu
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 05/09/2019
Un magnifique sauvignon avec beaucoup d'équilibre et une belle longueur. Entre le mordant du Sancerre et la finesse d'un Pouilly Fumé...une belle découverte
Note et avis de M. BERNARD L. Publié le 18/03/2019
très court en bouche et un manque olfactif qui laisse déçu
Note sans avis de M. STEPHANE L. Publié le 11/10/2019
Note sans avis de M. FRED G. Publié le 05/10/2019
Note sans avis de M. HERVE B. Publié le 04/10/2019
Note sans avis de M. GEORGES EMMANUEL T. Publié le 29/09/2019
Note sans avis de M. ARMAND G. Publié le 20/09/2019
Note sans avis de M. FRANCOIS J. Publié le 04/09/2019
Note sans avis de M. FRANCOIS L. Publié le 18/08/2019
Note sans avis de M. DAVID B. Publié le 07/07/2019
Note sans avis de M. MARC L. Publié le 15/06/2019
Note sans avis de M. DANIEL C. Publié le 03/05/2019
Note sans avis de M. JEAN LOUIS H. Publié le 20/04/2019
Note sans avis de M. GILLES G. Publié le 15/04/2019
Note sans avis de M. JEREMY D. Publié le 31/03/2019
Note sans avis de M. ALAIN T. Publié le 22/03/2019
Note sans avis de M. FLORIAN C. Publié le 16/03/2019
Le vignoble de Menetou-Salon est un vignoble de la Loire situé au nord-est de Bourges. Il prend racine dans un sol composé de sédiments calcaires. Classé AOC par le décret du 23 janvier 1959, il regroupe les communes de Aubinges, Humbligny, Menetou-Salon, Morogues, Parassy, Pigny, Quantilly, Saint-Céols, Soulangis et Vignoux-sous-les-Aix. Le vignoble de Menetou-Salon propose des ...
Plus d'informations sur les vins de Menetou-Salon

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