90/100
RVF
« Fidèle ambassadeur du Sauvignon »
Sous un climat septentrional, à l'extrême Est de la Loire exposé Sud-Est et sur un sol argilo-calcaire d’âge kimméridgien, ce 100% Sauvignon s'exprime avec fraîcheur et vivacité. Les agrumes sont au premier plan, suivis de notes florales et de fruits blancs, tout en délicatesse, et rehaussés par un milieu de bouche dense.
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
Sur des poissons et des crustacés (chaud et froid), des terrines et des fromages frais...
Domaine Van Remoortere
Menetou-Salon
Avis des experts
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2022) 90/100 (Millésime 2020)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Domaine noté (guide 2020) Recommended
Avis client
Note des clients
4.7/5
sur 3 avis
Note et avis de M. DOMINIQUE E. Publié le 03/12/2023
Sauvignon bien travaillé, pas trop aromatique, salinite désaltérante, Bel accord sur des huîtres
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Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 01/11/2023
Un joli nez d'agrumes. L'attaque en bouche s'accompagne d'un léger perlant. Elle est bien équilibrée et de bonne longueur.
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Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 24/07/2023
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