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Remoortere - Menetou-Salon 2021

Loire

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5
4.7/5 (3 clients)

90/100

RVF

(Notes millésime 2020)
sauvignon
fruité
huîtres et fruits de mer
fromage de chèvre
apéritif

« Fidèle ambassadeur du Sauvignon »

Sous un climat septentrional, à l'extrême Est de la Loire exposé Sud-Est et sur un sol argilo-calcaire d’âge kimméridgien, ce 100% Sauvignon s'exprime avec fraîcheur et vivacité. Les agrumes sont au premier plan, suivis de notes florales et de fruits blancs, tout en délicatesse, et rehaussés par un milieu de bouche dense.

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Sur des poissons et des crustacés (chaud et froid), des terrines et des fromages frais...

Domaine Van Remoortere

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Menetou-Salon

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Avis des experts

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

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Vin noté (guide 2022) 90/100 (Millésime 2020)

Wine Enthusiast

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Jancis Robinson

Jancis Robinson

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Avis client

Note des clients

Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5

4.7/5

sur 3 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. DOMINIQUE E. Publié le 03/12/2023

Sauvignon bien travaillé, pas trop aromatique, salinite désaltérante, Bel accord sur des huîtres

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 01/11/2023

Un joli nez d'agrumes. L'attaque en bouche s'accompagne d'un léger perlant. Elle est bien équilibrée et de bonne longueur.

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 24/07/2023

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