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Domaine Plessis Glain - Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie Tristan 2025

Domaine Plessis Glain - Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie Tristan 2025

3*Coup de Coeur

Hachette

Médaille d'or

Concours des Ligers

melon de bourgogne
équilibré
fleurs blanches
aromatique
huîtres et fruits de mer

« Gourmandise raffinée, un très beau Muscadet sur Lie ! »

«Dès l'ouverture, les notes classiques d'agrumes et de fleurs blanches séduisent sans détour. Puissant et équilibré, tenu par une superbe fraîcheur, ce sèvres-et-maine se déploie ensuite dans un corps ample et gras, dynamisé par une longue finale saline. Un vin intense et racé, d'une harmonie admirable.» (Le Guide Hachette 2027).

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Domaine

Domaine Plessis Glain

Cuvée

Tristan

Millésime

2025

Appellation

Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie

Région

Loire

Cépages

100% Melon de Bourgogne

Terroirs

Sol peu profond limono-sableux sur Schiste

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Traditionnelle en cuve, fermentation avec contrôle des températures, utilisation levures indigènes

Élevage

9 mois minimum sur lies

Bio

Oui

Oeil

Robe jaune aux reflets verts

Nez

Puissant et aromatique, subtil mélange de fleurs blanches et de fruits à coque, pointe d'agrumes

Bouche

Attaque ronde et soyeuse, puissante et équilibrée, superbe fraîcheur, finale légèrement saline

Servir

À 8-10°C

Boire avant

2029

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Idéal à l'apéritif, sur des fruits de mer, des poissons, un plateau de fromage...

Plus d'information sur Domaine Plessis Glain

Plus d'information sur Muscadet Sèvre-et-Maine

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2027) 3*Coup de Coeur (Vin exceptionnel)

Domaine noté (guide 2027) Cité (Vin réussi)

A propos du vin :

Dès l'ouverture, les notes classiques d'agrumes et de fleurs blanches séduisent sans détour. Puissant et équilibré, tenu par une superbe fraîcheur, ce sèvres-et-maine se déploie ensuite dans un corps ample et gras, dynamisé par une longue finale saline. Un vin intense et racé, d'une harmonie admirable.

A propos du domaine :

Saint-Julien-de-Concelles domine la vallée de la Loire et les terres maraîchères où sont cultivés, entre autres, le muguet et la mâche nantaise. La famille Pétard y exploite, elle, la vigne depuis le XIXes. sur des coteaux aux sols de micaschistes. Vincent Pétard a rejoint ses parents en 2004. Dix ans plus tard, après leur départ à la retraite, il s'est associé avec son ami d'enfance Christophe Bazile. Ensemble, ils cultivent 25 ha, dont un tiers est en conversion bio.
Concours des Ligers - Vins du Val de Loire

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