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Les Terres d'Ocre - Saint Pourçain L'Instan T rouge 2022

Loire

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5
3/5 (1 clients)

88/100

RVF

fruité
rond-souple
fraîcheur
friand
barbecue
viande grillée
viande blanche

Des notes de fruits rouges et noirs croquants se mêlent à des notes épicées au nez de L'Instan T version rouge, qui nous offre par ailleurs une bouche souple et fraîche, plaisante et fruitée, tout en gourmandise et en légèreté. À déguster sur une truffade auvergnate !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec un rôti de veau aux champignons, une truffade auvergnate, fondue bourguignonne, plateau de fromages…

Les Terres d'Ocre

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Saint-Pourçain

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Avis des experts

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

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Vin noté (guide 2024) 88/100

Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du vin :

Instan T rouge, un poil sauvage, structuré par ses tanins saillants.

A propos du domaine :

Reprenant une partie des vignes de son oncle coopérateur, le jeune Florent Barichard a vinifié en 2013 son premier millésime. Avec son associé Éric Nesson, ils effectuent un travail parcellaire sérieux. Levures indigènes et élevages en cuve béton font naître des blancs mûrs et frais, dynamiques, qui contribuent à renouveler le paysage local. Interdits en appellation Saint-Pourçain, les cépages vinifiés seuls sont classés en Vin de France.

Avis client

Note des clients

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

3/5

sur 1 avis

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Note et avis de M. ERIC V. Publié le 15/02/2024

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