1jour1vin
21644 avis clients
Ventes
Guide du vin
Vins de Loire
Saint-Pourçain
Les Terres d'Ocre
Les Terres d'Ocre - Saint-Pourçain L'instan T blanc 2025
Les Terres d'Ocre - Saint-Pourçain L'instan T blanc 2025

Les Terres d'Ocre - Saint-Pourçain L'instan T blanc 2025

Saint-Pourçain|Vin blanc|Bio

89/100

RVF

fraîcheur
convivial
délicieux

« Éclatant, racé, terriblement séduisant : un blanc de Loire à partager ! »

Assemblage original alliant le fruité du Chardonnay et la fraîcheur du Tressallier. Ce blanc séduit par ses saveurs d'agrumes et de fruits blancs. Sa trame minérale se dévoile petit à petit au cours de la dégustation pour cette superbe cuvée à prix attractif.

Achetez vos vins Les Terres d'Ocre au meilleur prix en vente privée !

Site noté
21644 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Les Terres d'Ocre

Cuvée

Instan T

Millésime

2025

Appellation

Saint-Pourçain

Région

Loire

Cépages

75% chardonnay, 25% tressallier

Terroirs

Sablo-argileux

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Vinification séparée des 2 cépages, débourbage à froid, fermentation avec levures indigènes contrôlée à 19°C

Élevage

En cuve inox, sur lies

Degré d'alcool

12.5%

Bio

Oui

Oeil

Robe jaune pâle

Nez

Racé, arômes fruités (agrumes, poire, pêche), douces notes florales et miellées

Bouche

Fraîche et aromatique, équilibrée, d'une belle longueur, notes de fruits secs

Servir

À 10-11°C

Boire avant

2030

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Accompagnera parfaitement un gratin d'épinards au saumon, un feuilleté aux asperges, des cuisines du monde, une cassolette de fruits de mer, des poissons vapeur...

Plus d'information sur Les Terres d'Ocre

Plus d'information sur Saint-Pourçain

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2027) 89/100

Domaine noté (guide 2027) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du vin :

Des blancs friands et sincères, à commencer par Instan T (chardonnay et tressallier) en 2025.

A propos du domaine :

Reprenant une partie des vignes de son oncle coopérateur, le jeune Florent Barichard a vinifié en 2013 son premier millésime. Avec son associé Éric Nesson, ils effectuent un travail parcellaire sérieux. Levures indigènes et élevages en cuve béton font naître des blancs mûrs et frais, dynamiques, qui contribuent à renouveler le paysage local. Interdits en appellation Saint-Pourçain, les cépages vinifiés seuls sont classés en Vin de France.

Chargement...