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Daniel Crochet

Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5
3.9/5Voir les 31 avis
Daniel Crochet
Ce domaine familial situé entre Bué et Sancerre est aujourd'hui entre les mains de la 4ème génération et mené par Daniel Crochet et son épouse Véronique. Depuis 1996, le domaine Daniel Crochet s'est agrandi et atteint aujourd'hui 9,75 hectares avec 6,37 hectares de Sauvignon et 3,38 hectares de Pinot Noir. Ce domaine présente des Sancerre d'une grande régularité d'année en année, dans le respect de la typicité du terroir.  

Le vignoble Daniel Crochet est essentiellement constitué de deux grands types de sols : les Terres Blanches composées d'argile et de calcaire, et les Caillottes très pierreuses et calcaires. Le travail des vignes se fait en lutte raisonnée à influence biologique, sans l'utilisation d'engrais chimiques ni de désherbants.

Plus d'informations sur le site de Daniel Crochet

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Bettane & Desseauve
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

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Nos dernières ventes de vins Daniel Crochet

Daniel Crochet - Sancerre rouge 2018 (Magnum)

88/100 RVF

pinot noir
généreux
croquant
magnum

Cette cuvée de Sancerre rouge, issue de Pinot Noir cueilli à pleine maturité, s'exprime sur des arômes de fruits rouges, à l'attaque vive et séduisante, pour une belle structure aux tanins fins. Sur un beau fruit croquant, il s'agit d'une cuvée accessible, à déguster autour de charcuteries et tapas !

Daniel Crochet - Sancerre blanc 2019 (Magnum)

89/100 RVF

sauvignon
fraîcheur
huîtres et fruits de mer
magnum

« L'expression du terroir »

« Un bon blanc à la chair croquante, identitaire du terroir calcaire de Bué. À boire dans l'année. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF). Ici le fruit s'exprime sur des notes d'agrumes avec précision et fraîcheur, la bouche est pure tout en finesse, délicate et saline. Un Sancerre parfait pour l'apéritif ou pour accompagner un plateau de fruits de mer…

Daniel Crochet - Sancerre blanc 2019

Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5

4.1/5 (18 avis)

89/100 RVF

sauvignon
fraîcheur
huîtres et fruits de mer

« L'expression du terroir »

« Un bon blanc à la chair croquante, identitaire du terroir calcaire de Bué. À boire dans l'année. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF). Ici le fruit s'exprime sur des notes d'agrumes avec précision et fraîcheur, la bouche est pure tout en finesse, délicate et saline. Un Sancerre parfait pour l'apéritif ou pour accompagner un plateau de fruits de mer…

Daniel Crochet - Sancerre rouge 2018

Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5

3.2/5 (4 avis)

88/100 RVF

pinot noir
généreux
croquant

Cette cuvée de Sancerre rouge, issue de Pinot Noir cueilli à pleine maturité, s'exprime sur des arômes de fruits rouges, à l'attaque vive et séduisante, pour une belle structure aux tanins fins. Sur un beau fruit croquant, il s'agit d'une cuvée accessible, à déguster autour de charcuteries et tapas !

Daniel Crochet - Cuvée Prestige blanc 2019

Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5

3.9/5 (7 avis)

16/20 RVF

(Notes millésime 2018)
sauvignon
minéral

Ce blanc élevé sur lies pour apporter davantage de gras s'impose au nez d'une belle intensité évoquant des fruits exotiques, axé sur les agrumes. Dans une bouche gourmande, le vin est équilibré par une tension minérale droite et révèle un joli fruit mûr. Un Sauvignon typé, reflet de son terroir de caillottes !

Daniel Crochet - Cuvée Prestige rouge 2018

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5

4.5/5 (2 avis)

16,5/20 Coup de Coeur RVF

-

15/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2017)
pinot noir
vieilles vignes

« Un Sancerrois affirmé »

Produit en faible quantité, 40 ares seulement, ce vin rouge est issu d'un assemblage de vieilles vignes sélectionnées. L'expression du Pinot Noir sur sol argilo calcaire et marnes kimméridgiennes révèle ici un Sancerrois affirmé ! Un nez complexe et précis évoquant la myrtille, la mûre, qui se prolonge dans une bouche puissante, construite sur des tanins mûrs, soutenu par un fond boisé.