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Daniel Crochet

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Ce domaine familial situé entre Bué et Sancerre est aujourd'hui entre les mains de la 4ème génération et mené par Daniel Crochet et son épouse Véronique. Depuis 1996, le domaine Daniel Crochet s'est agrandi et atteint aujourd'hui 9,75 hectares avec 6,37 hectares de Sauvignon et 3,38 hectares de Pinot Noir. Ce domaine présente des Sancerre d'une grande régularité d'année en année, dans le respect de la typicité du terroir.

Le vignoble Daniel Crochet est essentiellement constitué de deux grands types de sols : les Terres Blanches composées d'argile et de calcaire, et les Caillottes très pierreuses et calcaires. Le travail des vignes se fait en lutte raisonnée à influence biologique, sans l'utilisation d'engrais chimiques ni de désherbants.

Plus d'informations sur le site de Daniel Crochet

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