Domaine de Rocheville - Saumur-Champigny Côte & Franc 2023
2*Étoiles
Hachette
« Une gourmandise et un touché de bouche tout en velouté ! »
Côte & Franc (anciennement Le Page) est un Saumur Champigny bénéficiant d'un élevage plus long, de 18 mois à la place de 9. Cuvée légère et fruitée, offrant une agréable fraîcheur. Une belle invitation à la gourmandise, avec sa texture harmonieuse et veloutée.
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Oeil
Robe rouge rubis flatteuse, avec reflets violines
Nez
Arômes de fruits rouges (framboise, cassis...),notes mentholées
Bouche
Bouche harmonieuse, légère et fruitée, agréable fraîcheur, tanins souples, finale acidulée
Servir
Entre 15 et 16°C
Boire avant
2027
Accords mets/vins
Parfait à l'apéritif avec un plateau de charcuteries, il accompagnera également un pique-nique, une salade aux rillauds ou une côte de porc aux champignons, pizza, fromages à pâte molle...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Homme du vin engagé, Philippe Porché, a converti en bio ses 16 hectares dans le secteur argilo-calcaire de Parnay, sur le coteau où la pluviométrie est l’une des plus faibles de la région. Au fil des millésimes, le domaine progresse : les rouges vont de la bouche souple (cuvée Le Page) au tannin aristocratique plus profond (Le Prince et Le Roy). Les blancs alternent le glissant (La Jouvencelle) au vin ciselé comme le Clos de la Thibaudière et son parcellaire bien situé sur la colline de Brézé. Adresse idéale pour se faire plaisir.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2024) 2*Étoiles (Millésime 2022) (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Créé en 2005 par Philippe Porché, ce domaine s'étend sur 17 ha certifiés bio depuis 2019. Les châteaux de la Loire ont inspiré le propriétaire qui a nommé ses cuvées Le Roi, Le Prince, Le Fou du roi, La Dame, Le Page…
PRIX PROPRIÉTÉ
10
.90
Cash Back | 2.00%
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