Coulée de Serrant - Nicolas Joly

« Il interpelle par sa robe lumineuse. Son bouquet est doté d'une grande énergie [...] tout en laissant s'échapper quelques notes épicées, de quinquina et racinaires, portées par une trame vigoureuse et légèrement tannique lui assurant longueur et forte personnalité.» (Le Guide RVF 2018) Un vin plaisant au service du Chenin et du terroir !

4/5 (9 avis)

« [...] cet assemblage de cinq parcelles de Savennières semble exprimer une puissance impressionnante de ce millésime avec 10 % de botrytis. Le relief arrive après aération, avec une certaine rugosité en bouche, jusqu’à une finale séveuse, stimulée par une grande concentration en extraits secs.» (Le Guide RVF 2021) Un blanc de Loire au charme indéniable.

4.6/5 (25 avis)

«Limpide et brillante aux jolis reflets dorés, la Coulée de Serrant 2016 se présente avec élégance. Souvent réservée au premier nez, elle apparaît ici très ouverte, très complexe, offrant des arômes de fruits blancs mûrs, d'orange confite, de poire à l'alcool, de fleurs blanches, de chlorophylle, d'herbes aromatiques, et de plantes séchées qui lui confèrent un air de chartreuse. Arômes que l'on retrouve dans une bouche d'une grande douceur en attaque, ample, riche et dense dans son développement, avec une fine acidité traçante en filigrane, aux tonalités minérales. La finale s'étire longuement sur de magnifiques amers. Un vin d'une profondeur inimitable.» (Le Guide Hachette 2019)

« Cuvée mythique »

« D'un beau jaune doré, cette Coulée 2018 présente un nez d'une grande délicatesse, ouvert sur des notes florales, minérales (silex chaud) et citronnées. Puis arrivent à l'aération des arômes d'herbe fraîche, de menthol, de grain de riz soufflé, de coing ou encore de poire. Une attaque fraîche et soyeuse à la fois ouvre sur une bouche d'une grande souplesse, caressante et onctueuse, avec une fine minéralité en soutien ; on y retrouve cette note d'orange amère si souvent présente dans ce vin et qui s'étire dans une longue finale. 888ème vendange pour la Coulée de Serrant et un sentiment d'éternité.» (Le Guide Hachette 2021)

5/5 (1 avis)

« L'un des plus grands blancs au monde »

Cette cuvée issue d'un clos unique présente un élégant bouquet complexe aux senteurs florales, d'herbes fraîches, de notes infusées et miellées. La bouche complexe offre une belle matière, dévoile des notes végétales, une minéralité hors-pair et qui se prolonge longuement sur des amers fins. Le vin s'ouvrira et évoluera au fil des heures d'aération…Un vin de connaisseurs pour les amateurs les plus exigeants.

4.3/5 (3 avis)

Cette très belle cuvée est issue d'une parcelle de 5,5 hectares en pentes fortes, et bénéficie des mêmes soins attentifs que la Coulée-de-Serrant. On retrouve au nez de jolis arômes de fruits bien mûrs, pour découvrir une bouche Intense et puissante, avec une belle complexité et une finale remarquable… Un blanc de Loire au charme indéniable !

5/5 (2 avis)

Ce Savennières résulte de l'assemblage de trois parcelles de la Roche aux Moines. Le vin se livre avec force, puissance et concentration, dans un style très élégant au nez. En bouche corpulence, voire même un toucher presque tannique, dans ce blanc au beau volume et doté d'une belle fraîcheur. Un vin plaisant au service du Chenin et du terroir !

4.6/5 (8 avis)

« L'un des plus grands blancs au monde »

Véritable monument, la Coulée de Serrant est un vin hors-norme et une appellation à elle seule ! Cette cuvée d'amateur, issue d'un clos unique de 7 hectares présente un élégant bouquet complexe aux senteurs florales, d'herbes fraîches, de notes infusées et miellées. La bouche complexe présente une belle matière, dévoile des notes végétales, une minéralité hors-pair et qui se prolonge longuement sur des amers fins. Le vin s'ouvrira et évoluera au fil des heures d'aération… Un vin de connaisseurs pour les amateurs les plus exigeants.

4.5/5 (51 avis)

« Vin d'amateur »

« A l'ouverture, la Coulée se montre particulièrement précoce : sa vigueur solaire est domptée en 2013, tempérée par sa sève sinueuse et svelte, dont la fraîcheur tellurique la portera à travers les décennies. A noter que ce vin, dégusté sur une durée de plus de quinze jours, n'a cessé de se bonifier... » (Le Guide des Meilleurs Vins de France - RVF) Véritable monument du domaine, appellation à elle toute seule, c'est une cuvée incontournable !

4.2/5 (15 avis)

« Cet assemblage de trois parcelles de Roche aux Moines développe une force magistrale, d’une densité puissante en extraits secs, particulière dans ce millésime solaire. Brut de décoffrage à l’ouverture, l’étoffe et la finesse arrivent après une aération longue. Une sensation solide en bouche lui donne beaucoup de structure et une allonge tannique.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)

4.7/5 (11 avis)

« Cuvée mythique »

La Coulée de Serrant blanc 2019 présente un nez délicat aux arômes de fleurs, de fruits blancs et d'agrumes. On retrouve en bouche une attaque fraîche, minérale, tout en souplesse et dotée d'une belle matière élégante, pour une longue finale. Un vin de gastronomie qui ne peut que plaire !

3.8/5 (5 avis)

Cette très belle cuvée est issue d'une parcelle de 5,5 hectares en pentes fortes, et bénéficie des mêmes soins attentifs que la Coulée-de-Serrant. On retrouve au nez de jolis arômes de fruits bien mûrs, pour découvrir une bouche Intense et puissante, avec une belle complexité et une finale remarquable... Un blanc de Loire au charme indéniable !

4.9/5 (12 avis)

« Chef-d'œuvre ! »

Véritable monument, la Coulée de Serrant est un vin hors norme et une appellation à elle seule ! «Changement radical de style entre le 2006 et le 2007. Ce dernier est un millésime d'air frais, plus ligérien que son aîné, avec cette acidité naturelle qui dynamise le chenin angevin, particulièrement celui de la Coulée. Homogène, harmonieuse, sans raideur ni pique d'alcool, toujours longue et traçante en saveurs minérales schisteuses, la Coulée 2007 se rapproche d'un millésime classique comme 2002. Il faut l'attendre au moins 6 ans pour qu'elle exprime toute sa complexité, mais on pourra également l'apprécier plus tôt, sur sa tension, après un passage en carafe.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France - RVF)

4.6/5 (35 avis)

« Cuvée mythique »

« D'un beau jaune doré, cette Coulée 2018 présente un nez d'une grande délicatesse, ouvert sur des notes florales, minérales (silex chaud) et citronnées. Puis arrivent à l'aération des arômes d'herbe fraîche, de menthol, de grain de riz soufflé, de coing ou encore de poire. Une attaque fraîche et soyeuse à la fois ouvre sur une bouche d'une grande souplesse, caressante et onctueuse, avec une fine minéralité en soutien ; on y retrouve cette note d'orange amère si souvent présente dans ce vin et qui s'étire dans une longue finale. 888ème vendange pour la Coulée de Serrant et un sentiment d'éternité. » (Le Guide Hachette des Vins 2021)

4.2/5 (9 avis)

Ce surprenant Savennières présente une attaque riche et dense, puis apparaît une fine vivacité aux tonalités caillouteuses et racinaires qui porte loin la finale et affine l'ensemble. Un vin atypique plus minéral que fruité, d'une belle intensité.